客房服务与管理 在线电子书 图书标签:
发表于2024-11-21
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《客房服务与管理》在编写过程中,我们遵循南京会议精神,针对职业院校学生认知规律和年龄特点,以“应用能力为主”、“基础理论够用”、“注重素质教育”、“完善实训体系”为原则,坚持贯彻适用性、实用性、先进性、综合性、通俗性五个特点。并针对本专业的职业特点,一方面突出了理论精练、以够用为度的编写原则。
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