《木材微波真空干燥特性及其热质迁移机理》内容简介：微波真空干燥作为一种快速高效的新型干燥技术，已经逐步在食品加工等行业得到了较为广泛的应用，然而它在木材干燥行业中的工业化应用几乎是空白，也未见文献对木材的微波真空干燥规律及其干燥机理进行系统报道。本文以马尾松试材为研究对象，系统研究了木材微波真空干燥特性，揭示了木材微波真空干燥基本规律，探明了木材内部的热、质迁移机理，建立了相应的数学模型，为木材微波真空干燥的应用提供了科学依据和理论基础。
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