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John Lanzafame 作者

译者

2008-7 出版日期

192 页数

172.00元价格

丛书系列

9781741962031 图书编码

Pizza Modo Mio 在线电子书图书标签:

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发表于2024-11-08

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Pizza Modo Mio 在线电子书图书描述

"Pizza Modo Mio" ('pizza my style') is a comprehensive book of authentic pizza recipes from World Pizza Champion, John Lanzafame. John covers a variety of bases, sauces and delectable toppings from the traditional through to completely decadent - many of which he is known and loved for! With tips on achieving the perfect crust and how to properly heat your oven for those of us not fortunate enough to own our own wood-fired pizza oven, and sprinkled throughout with a little pizza history, this promises to be the perfect pizza cook's companion.

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