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Pizza Modo Mio

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John Lanzafame 作者
譯者
2008-7 出版日期
192 頁數
172.00元 價格
叢書系列
9781741962031 圖書編碼

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發表於2024-12-26

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Pizza Modo Mio 在線電子書 圖書描述

"Pizza Modo Mio" ('pizza my style') is a comprehensive book of authentic pizza recipes from World Pizza Champion, John Lanzafame. John covers a variety of bases, sauces and delectable toppings from the traditional through to completely decadent - many of which he is known and loved for! With tips on achieving the perfect crust and how to properly heat your oven for those of us not fortunate enough to own our own wood-fired pizza oven, and sprinkled throughout with a little pizza history, this promises to be the perfect pizza cook's companion.

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