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Knife, Fork and Spoon 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Charles Baker 作者

The Derrydale Press

譯者

2001-05-25 出版日期

240 頁數

USD 24.95 價格

Hardcover

叢書系列

9781586670498 圖書編碼

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發表於2024-09-21

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Knife, Fork and Spoon 在線電子書圖書描述

Long before Julia Child introduced French cooking to American palates, Charles Baker and The Derrydale Press published a highly unusual collection of recipes for its day: exotic recipes from around the world for unusual hors' d'oeuvres, soups, fish, shellfish, poultry, game, meat, vegetables, fruits and desserts. From avocado salad recipes discovered by the author in Cuba to grouse recipes from the Scottish moors, the author's tour de force belongs on the shelf of every serious cook.

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