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Desserts

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Michel Roux 作者
Orion Publishing
译者
2004-4-1 出版日期
40 页数
USD 11.00 价格
Hardcover
丛书系列
9780297843665 图书编码

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发表于2025-01-07


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Desserts 在线电子书 图书描述

Michel Roux's desserts have made him famous throughout the world. He considers the course to be one of the most important parts of the meal - akin to the final act of a play. For this glorious book, Michel Roux has chosen ten of his favourite desserts, including Blackberry Clafoutis and Pear and Ginger Sabayon, to cook at home, some simple, some challenging, all delicious and designed to tempt almost everybody's palate at the end of a meal.

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