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Desserts
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Michel Roux 作者
Orion Publishing
譯者
2004-4-1 出版日期
40 頁數
USD 11.00 價格
Hardcover
叢書系列
9780297843665 圖書編碼

Desserts 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-08

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Desserts 在線電子書 著者簡介

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Desserts 在線電子書 圖書描述

Michel Roux's desserts have made him famous throughout the world. He considers the course to be one of the most important parts of the meal - akin to the final act of a play. For this glorious book, Michel Roux has chosen ten of his favourite desserts, including Blackberry Clafoutis and Pear and Ginger Sabayon, to cook at home, some simple, some challenging, all delicious and designed to tempt almost everybody's palate at the end of a meal.

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