茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
罗伊·莫克塞姆（Roy Moxham）曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园，在非洲生活了十三年后，他先是成为一名非洲艺术品商人，然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》（The Great Hedge D，India，2001）、<神行者>（The Freelander，1990）
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《茶:嗜好、开拓与帝国》是一位种茶的行家的大作，讲述茶的历史和神奇故事，漫谈制茶的工艺、茶的种类和等级，介绍世界各大茶叶品牌，还有茶园里的生活。我们可能想不到，这小小的茶，既是使人神清气爽的法宝，又是令人成瘾丧失英雄气概的毒药；曾产生中国优雅的茶文化，又引发暴行和残酷的竞争；开通了东西方的交流，又带来走私和掠夺……
具体描述
读后感
很有閲讀性的英國茶葉史。還讓我們知道了樂購(Tesco)的起家方式就是販賣陳茶，靠包裝和廣告以及百試不爽的低價。 還讓我們了解到爲什麽英國人從綠茶轉爲紅茶，以及要在茶裏放牛奶，是爲了防範無良商傢混入裏面的重金屬染色劑。資治通鋻啊，如今中國大陸汎濫的造假之風以及土壤...
评分最近越來越不喜歡Douban在一些方面沒文化、沒品位的表現。因為當一本書的副標題很重要時，是不能被忽略的——就像這一本《茶——嗜好、開拓與帝國》。 這本《茶——嗜好、開拓與帝國》全書將近260頁，算得上一本不那麼令人生畏的小冊子。本書以作者羅伊接受一份遠在非洲殖民地...
评分很有閲讀性的英國茶葉史。還讓我們知道了樂購(Tesco)的起家方式就是販賣陳茶，靠包裝和廣告以及百試不爽的低價。 還讓我們了解到爲什麽英國人從綠茶轉爲紅茶，以及要在茶裏放牛奶，是爲了防範無良商傢混入裏面的重金屬染色劑。資治通鋻啊，如今中國大陸汎濫的造假之風以及土壤...
评分这是一本关于茶叶从古老的东方被带到西方主流社会，英国人对茶叶商品贸易控制的简要历史。作者从在英国的走私茶叶活动入手，介绍了茶叶在英国在反复的争议中逐渐普及的过程，茶叶又是怎样刺激了资本家贪婪的胃口，以及为牟取暴利，资本社会怎样动用战争及暴力的手...
评分首先，使用“殖民者”一词意在陈述一个事实，而非价值判断。殖民主义的确给殖民地带来了深重的苦难，但其中很多参与者不过是与你我无异的普通人，他们受益于殖民主义的制度框架，或许通过这个制度框架客观上参与了殖民掠夺的环节，但没有必要因此而为他们贴上凶神恶煞式的标签...
用户评价
看到为了获取廉价茶叶种植劳动力，把印度人、孟加拉人、肯尼亚人当成奴隶的情节，想起来昨天看的漫游世界建筑《power》，这些茶场里，那些人的幽灵永存，那些哀伤。。。 还好，中国人茶工没这么惨，我们喝茶还不算是罪过
评分一章和终章是种茶日记，中间是历史
评分茶传播到以英国为主的欧洲背后的血泪史。另，书中有编排失误。
评分看到为了获取廉价茶叶种植劳动力，把印度人、孟加拉人、肯尼亚人当成奴隶的情节，想起来昨天看的漫游世界建筑《power》，这些茶场里，那些人的幽灵永存，那些哀伤。。。 还好，中国人茶工没这么惨，我们喝茶还不算是罪过
评分没怎么提作者在种植园的生活，和介绍不符。但是讲近代茶叶种植和贸易的部分还是很值得一看。
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