茶 在线电子书 图书标签: 茶 历史 文化 新知文库 三联 英国 文化研究 饮食
发表于2025-04-06
茶 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
隐隐地能瞧见大英帝国子民的优越感。
评分分类很见鬼
评分把这样一个专题做深做透,实在是个功德无量的事情。
评分假期读物,轻松好玩。然后作为副产品,我买了五十块钱茶叶 = =
评分没怎么提作者在种植园的生活,和介绍不符。但是讲近代茶叶种植和贸易的部分还是很值得一看。
罗伊·莫克塞姆(Roy Moxham)曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园,在非洲生活了十三年后,他先是成为一名非洲艺术品商人,然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》(The Great Hedge D,India,2001)、<神行者>(The Freelander,1990)
《茶:嗜好、开拓与帝国》是一位种茶的行家的大作,讲述茶的历史和神奇故事,漫谈制茶的工艺、茶的种类和等级,介绍世界各大茶叶品牌,还有茶园里的生活。我们可能想不到,这小小的茶,既是使人神清气爽的法宝,又是令人成瘾丧失英雄气概的毒药;曾产生中国优雅的茶文化,又引发暴行和残酷的竞争;开通了东西方的交流,又带来走私和掠夺……
在地铁上断断续续读完这本书,感觉对于茶有了更深的认识。 这本书是一个对茶几乎什么都不懂的小人物去了一个非洲种植园之后有所感悟而写出的,从他在非洲种植园的体验,到历史上英国茶叶贸易的详细介绍。 评论一下每一章节的内容: “一份茶叶种植工作”——作者找到一份茶叶...
评分首先,使用“殖民者”一词意在陈述一个事实,而非价值判断。殖民主义的确给殖民地带来了深重的苦难,但其中很多参与者不过是与你我无异的普通人,他们受益于殖民主义的制度框架,或许通过这个制度框架客观上参与了殖民掠夺的环节,但没有必要因此而为他们贴上凶神恶煞式的标签...
评分 评分这是一本关于茶叶从古老的东方被带到西方主流社会,英国人对茶叶商品贸易控制的简要历史。作者从在英国的走私茶叶活动入手,介绍了茶叶在英国在反复的争议中逐渐普及的过程,茶叶又是怎样刺激了资本家贪婪的胃口,以及为牟取暴利,资本社会怎样动用战争及暴力的手...
评分如果单纯从中国历史去了解茶,貌似更诗情画意一些。 但放眼世界,茶是如何从一块大陆开始遍及整个地球的历史,混杂着各民族之间的嗜好、战争、剥削、奴役、政治与分裂。
茶 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025