《三高人群居家疗法》汇集了关于认识这些疾病、预防这些疾病、治疗疾病的种种可行的方法。一:保证每天喝一袋脱脂牛奶;二:每天摄入碳水化合物250~350克,可视个人胖瘦情况适量增减;三:每天食用3~4份高蛋白食物,每份包括鸡蛋50克,瘦肉50克,豆腐100克,鸡、鸭肉100克,或鱼、虾100克;四:有粗有细,即粗细粮搭配;不甜不成,即每天食盐量6~7克;三四五顿,即确定总量的前提下,少食多餐;七八分饱;五:每天食用500克新鲜蔬菜和水果,在配餐时,可适量搭配食用油、调味品和干果。
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