食品分析技術 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-28
食品分析技術 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
《食品分析技術》為高職高專化學類“十一五”規劃教材。《食品分析技術》是根據高等職業教育工學結閤的人纔培養模式的要求,按照模塊教學法編寫的,分為食品分析的準備、營養成分分析、有害成分分析、食品添加劑的測定、快速檢驗法、食品摻假的檢測和綜閤實訓七大模塊,並設有“職業素質拓展”內容,進一步突齣瞭職業技能崗位需求特點。在檢驗方法的編排上,主要參照現行的國傢標準和行業標準,以必需、夠用為度,並考慮崗位的實用性,突齣瞭高等職業教育的特點。
評分
評分
評分
評分
食品分析技術 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024