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生物基产品过程工程
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简体网页||繁体网页
陈洪章 作者
译者
2010-1 出版日期
193 页数
55.00元 价格
丛书系列
9787122069528 图书编码

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发表于2024-11-10

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生物基产品过程工程 在线电子书 图书描述

《生物基产品过程工程》是一本系统专著，与美国Nova Sciencen Publishers,lnc.合作出版，英文版同期推出，全书内容特色如下： 从生物质原料组分复杂性，过程工程的“过程集成”和产品工程的“结 构与功能”等关键问题入手，分析生物基产品转化过程中的共性问题； 在综合多学科知识的基础上，提出“生物基产品过程工程”这一理念， 从原料、转化过程和产品开发三个角度系统阐述了生物质分层多级转化体系，为生物基产品过程工程的发展提供理论和技术支持； 同时介绍了生物基产品过程工程的关键技术平台，以及应用这些平台技术实现生物质原料分层多级集成利用，建立生物基产品生态产业新模式。《生物基产品过程工程》可供生物工程、发酵工程、生物技术等领域的研究生和其他研究人员阅读，也可供生物技术企业的管理和技术人员参考。

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