反刍经济动物疾病诊疗与处方手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:余祖功 编

出品人:

页数:146

译者:

出版时间:2010-1

价格:15.00元

装帧:

isbn号码:9787122070197

丛书系列:

图书标签:

• 反刍动物
• 疾病诊疗
• 兽医
• 畜牧
• 处方
• 牛
• 羊
• 疾病防治
• 临床兽医
• 动物健康

《精细化养殖与高效益转化：现代畜牧业发展新篇章》 内容简介： 本书旨在深入探讨现代畜牧业如何在日新月异的市场需求和日益严格的环保法规下，实现可持续发展和经济效益的最大化。不同于侧重于某一具体环节的传统书籍，本书以系统性的思维，将养殖、管理、营养、疫病防控、精深加工以及市场营销等多个维度有机地整合起来，勾勒出一条从优质饲料到高附加值产品的完整产业链发展路径，为广大畜牧从业者、科研人员及相关决策者提供一套前瞻性的、可操作性的指导方案。 核心内容详述： 第一部分：精细化饲养管理体系构建 本部分将聚焦于如何通过精细化的管理手段，提升畜禽的健康水平、生长速度和繁殖性能。我们将从以下几个关键点展开： 环境调控的科学艺术： 详细阐述温度、湿度、通风、光照以及舍内空气质量（如氨气、二氧化碳浓度）对不同品种、不同生长阶段畜禽生理状态的影响。重点介绍智能化环境监测与调控系统的应用，以及如何根据实时数据进行精准调整，以达到最优化的饲养环境。我们将探讨不同饲养模式（如平养、笼养、立体养殖）下环境控制的重点和难点，并提供实用的解决方案。例如，针对仔猪对温度的敏感性，我们将详细介绍保育舍的加温、保温措施，以及如何通过负压通风系统和湿帘风机有效控制舍温和湿度。 饲养模式的优化与创新： 深入分析不同饲养模式（如散养、半散养、工厂化集约化养殖）的优缺点，并结合现代生物技术和管理理念，探讨如何设计更符合动物福利、更高效的饲养方案。本书将重点介绍“全进全出”模式在疫病防控中的作用，以及如何通过精细化的密度控制、垫料管理来改善畜禽的生活质量和生长环境。我们将分析不同品种畜禽在不同生命阶段的最佳饲养密度，以及如何通过周期性清扫、消毒来降低病原传播风险。 行为学观察与福利导向： 强调通过细致的观察，理解畜禽的自然行为，并在此基础上进行科学管理。我们将介绍如何识别动物是否处于应激状态、是否健康，例如通过观察采食、饮水、活动、睡眠等行为指标。本书将深入探讨动物福利在提高生产效率和产品质量中的积极作用，以及如何通过改善饲养环境、提供丰富的饲养设施来满足动物的行为需求。例如，我们将会讨论如何通过设置抓挠装置、玩具等丰富化设施，来缓解笼养家禽的刻板行为，从而提高产蛋率和蛋品质。 精准饲喂策略： 告别传统的“一刀切”饲喂模式，本书将详细介绍基于日粮组成、饲喂量、饲喂频率以及动物生理状态（如生产性能、繁殖周期）的精准饲喂技术。我们将深入分析各种饲料原料的营养价值，并介绍如何利用计算机模型和软件，根据不同生长阶段畜禽的营养需求，配制出最经济、最有效的日粮。重点介绍在特定生产阶段（如母猪的妊娠期、泌乳期；肉牛的育肥期）如何通过调整饲喂量和营养配比，来优化生产性能。 第二部分：营养策略与高效益转化 营养是畜牧业的基石，本部分将从原料选择、配方设计到营养吸收利用，全方位解析如何通过科学的营养策略实现高效益转化。 优质饲料原料的甄选与评估： 详细介绍各类饲料原料（谷物、豆类、饼粕类、麸皮、矿物质、维生素、添加剂等）的营养成分、适口性、消化率以及潜在的有害物质。我们将指导读者如何根据市场价格、质量稳定性和区域可得性，合理选择和搭配饲料原料。本书还将重点介绍如何评估饲料原料的质量，例如通过近红外光谱（NIR）等快速检测技术，以及如何识别和规避潜在的霉菌毒素、抗营养因子等风险。 科学的饲料配方设计： 深入阐述饲料配方设计的原理和方法，包括宏量营养素（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物）和微量营养素（维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸）的平衡。我们将重点介绍如何根据动物种类、生长阶段、生产性能目标、饲养成本等因素，运用线性规划等方法，设计出满足营养需求且经济效益最优的饲料配方。本书将详细介绍各类添加剂（如酶制剂、益生菌、酸化剂、抗氧化剂、免疫增强剂）的功能机理，以及在饲料配方中的科学应用，以提高饲料利用率、促进生长和增强抗病力。 提升营养物质消化吸收率的途径： 探讨如何通过优化饲料加工工艺（如粉碎粒度、制粒温度、压力）、添加消化促进剂（如酶制剂、益生菌、益生元）、以及改善肠道健康环境，来提高饲料的消化吸收率。我们将深入解析肠道微生态在营养消化吸收中的关键作用，并介绍如何通过调控肠道微生态来提升饲料利用率。例如，针对仔猪消化能力弱的特点，我们将重点介绍如何通过添加植酸酶来提高磷的利用率，以及如何通过添加益生菌来改善肠道菌群平衡，从而提高饲料转化率。 功能性饲料与精准营养： 介绍如何根据动物生理特殊时期（如应激期、繁殖期、疾病恢复期）或特定生产目标（如提高瘦肉率、改善蛋品质），配制具有特定功能的饲料。我们将探讨如何利用中草药提取物、植物精油等天然物质，开发绿色、高效的功能性饲料。本书将重点介绍精准营养的概念，即根据个体差异和环境因素，提供最适合的营养方案，以实现个体化的营养管理。 第三部分：疫病风险管理与绿色防控 疫病是畜牧业生产中的一大威胁，本部分将系统介绍如何建立健全的疫病风险管理体系，并采用绿色、高效的防控策略，将经济损失降到最低。 生物安全体系的构建与执行： 强调“预防为主，综合防治”的原则，详细阐述建立全方位的生物安全体系的重要性。我们将深入讲解厂区布局、人员管理、车辆消毒、饲料储存、病死畜禽处理等环节的生物安全措施。本书将重点介绍不同风险等级区域的隔离要求，以及如何通过严格的进出场管理来阻断疫病传播。例如，我们将详细介绍兽医人员进入猪舍的洗消流程，以及对来访人员的登记和健康检查制度。 常见畜禽疫病的识别与诊断： 梳理各主要畜禽品种（猪、禽、牛、羊）的常见疫病，包括病原学、流行病学、临床症状、剖检病变等。我们将介绍常用的诊断技术和方法，如病原分离鉴定、血清学检测、分子生物学检测等，并强调早期诊断的重要性。本书将提供针对不同疫病，从临床表现到实验室诊断的详细指南，以帮助从业者快速准确地识别疾病。 疫苗接种策略的科学制定： 深入分析不同疫苗的特性、免疫途径、免疫程序，并指导读者如何根据区域疫病流行情况、动物品种、年龄、免疫抑制因素等，制定出科学、经济、有效的疫苗接种计划。我们将重点介绍如何评估疫苗效果，以及在特殊情况下（如免疫抑制、疫苗反应）的应对措施。本书将提供不同品种畜禽的疫苗接种时间表参考，以及针对不同流行疫病风险区的疫苗接种建议。 绿色、低抗生素的疫病治疗方案： 随着消费者对食品安全和健康意识的提高，抗生素的过度使用已成为一个严峻的问题。本部分将重点介绍如何通过中兽药、植物提取物、益生菌、免疫调节剂等绿色、安全、高效的治疗方法，来控制疫病。我们将提供针对常见疫病的非抗生素治疗方案，并强调在治疗过程中，需要与兽医专业人士密切合作，制定个体化的治疗方案。本书将深入介绍一些具有显著疗效的中草药配方，以及其在不同畜禽疾病中的应用案例。 疾病监测与预警体系的建立： 强调建立常态化的疾病监测和预警机制，以早期发现疫情苗头，及时采取控制措施。我们将介绍如何通过定期对场内畜禽进行健康普查、对生产数据进行分析，以及利用大数据和信息化技术，构建疾病预警模型。 第四部分：产品精深加工与品牌化营销 本书的最后一大部分将目光投向产业链的终端，探讨如何通过对畜禽产品进行精深加工，提升附加值，并通过有效的品牌化营销，赢得市场竞争。 畜禽产品的高效加工技术： 介绍不同畜禽产品的加工技术，包括肉制品（如香肠、火腿、腊肉）、乳制品（如奶酪、酸奶）、蛋制品（如咸蛋、蛋黄酱）等。我们将重点介绍如何利用现代食品加工技术，提高产品品质、延长保质期，并开发出具有地方特色和市场竞争力的新产品。例如，我们将详细介绍低温加工技术在保持肉品鲜度和营养价值方面的优势。 食品安全与质量控制体系： 强调从源头到餐桌的全过程质量控制，介绍 HACCP（危害分析与关键控制点）等食品安全管理体系的应用。我们将深入讲解如何建立完善的产品追溯体系，确保消费者能够了解产品的生产过程和来源。本书将详细介绍各类食品安全检测指标和方法，以及如何建立内部质量检测实验室。 品牌建设与市场营销策略： 阐述如何打造具有竞争力的畜牧产品品牌，包括品牌定位、品牌形象设计、品牌文化构建等。我们将探讨有效的市场营销策略，如线上线下相结合的销售模式、社交媒体营销、参加行业展会等，以及如何利用消费者口碑和忠诚度来扩大市场份额。本书将通过成功案例分析，为读者提供可借鉴的品牌营销经验。 绿色、健康、可追溯的产品市场定位： 结合当前消费者对食品安全、健康和可持续发展的关注，我们将指导读者如何将产品定位为“绿色、健康、可追溯”，以满足高端市场需求，提升产品溢价能力。 总结： 《精细化养殖与高效益转化：现代畜牧业发展新篇章》并非一本孤立的诊疗手册，而是一本贯穿畜牧业全产业链的智慧指南。它将理论与实践相结合，系统地解析了现代畜牧业发展的核心要素，为从业者提供了一套面向未来、切实可行的发展蓝图。通过本书的学习，读者将能够深刻理解精细化管理、科学营养、绿色防控以及品牌化营销的重要性，并掌握实现畜牧业可持续发展和经济效益最大化的关键路径。本书适合畜牧养殖户、养殖场管理者、兽医、饲料企业技术人员、食品加工企业相关人员、以及畜牧业相关专业的学生和研究人员阅读。

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