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El Bulli IV, 2003-2004 (Spanish) (Spanish Edition) 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Adria Ferran 作者

Rba Libros

譯者

2007-03-29 出版日期

0 頁數

USD 319.99 價格

Hardcover

叢書系列

9788478714674 圖書編碼

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發表於2024-11-11

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El Bulli IV, 2003-2004 (Spanish) (Spanish Edition) 在線電子書用戶評價

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El Bulli IV, 2003-2004 (Spanish) (Spanish Edition) 在線電子書著者簡介

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El Bulli IV, 2003-2004 (Spanish) (Spanish Edition) 在線電子書圖書描述

Following the 2003 and 2004 catalogues, el Bulli 2005 encompasses the culinary evolution of this period. Adri?, who dutifully closes El Bulli for six months every year in order to travel abroad and perfect his recipes in his workshop in Barcelona, totally committed himself to research during this year. The result is an extraordinarily varied gastronomic offering, in which the different paths undertaken are, as always, balanced by Adri?'s exquisite talent to achieve perfect harmony in every recipe.

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