中国果树志.柑橘卷

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出版者:中国林业
作者:周开隆//叶荫民
出品人:
页数:456
译者:
出版时间:2010-1
价格:148.00元
装帧:
isbn号码:9787503857140
丛书系列:
图书标签:
  • 研究生
  • 柑橘
  • 果树
  • 园艺
  • 农业
  • 植物学
  • 中国果树志
  • 果树栽培
  • 柑橘品种
  • 果树研究
  • 植物
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具体描述

《中国果树志:柑橘卷》是在《中国果树志》总编辑委员会的指导下,由中国农业科学院柑橘研究所主持,全国广大科技工作者通力协作编写而成。

《柑橘卷》的编写始于1959年,20世纪60年代初由曾勉、贺善文、周开隆和左大勋完成部分初稿,以后由于种种原因编写中断。但是关于柑橘资源调查、整理、保存、利用等工作。由中国农业科学院柑橘研究所和有关省(自治区、直辖市)的科研和教学单位继续进行研究并取得了可喜的成果。1981年,中国农业科学院在重庆召开了《中国果树志》编委会,《柑橘卷》作为《中国果树志》的一部专卷,重新组织编写。

《柑橘卷》是在原先初稿框架基础上,根据柑橘资源调查、研究的新进展进行编写。

万古江河:中华文明的源流与风貌 本书简介 《万古江河:中华文明的源流与风貌》是一部宏大叙事的历史通论,旨在深入剖析中华文明自远古曙光至近现代转型过程中,其核心精神、关键节点、地理载体与文化形态的演变脉络。本书摒弃了传统史学中单纯的王朝更迭叙事,而是将目光聚焦于“文明”这一复杂系统的内在逻辑与外在表现,力图描绘出一幅立体、动态且充满生命力的中华文明全景图。 本书的结构设计,采取了“大主题、深挖掘”的策略。全书共分为六个主要部分,每一部分都围绕一个核心的文明要素展开,通过对考古学发现、出土文献、思想经典、艺术杰作以及社会结构的跨学科整合研究,力求呈现文明形成与发展的底层动力。 第一部分:文明的肇始——山川形塑与文化基因 本部分追溯中华文明的地理基础与早期形态。我们首先探讨了黄河、长江等大江大河对于早期农业社会形态的决定性影响,分析了不同地理环境如何孕育出多元的史前文化集群——从仰韶、龙山到良渚、红山。重点研究了“二元并进”的地理格局如何塑造了早期中国人的生存智慧与世界观。随后,深入考察了夏商周三代的“礼制”建构过程,揭示了宗法制度、神权观念与青铜技术的结合,如何奠定了早期国家形态的政治伦理基础。此处的叙述,尤其侧重于对“天命观”这一核心政治哲学思想的早期萌芽与其实践方式的细致梳理,而非简单罗列王室更迭。 第二部分:思想的熔炉——轴心时代的精神构建 春秋战国时期,是中华文明精神内核的奠基阶段。本部分将集中论述“百家争鸣”的社会背景、思想内核及其历史功能。我们不将诸子百家视为孤立的学派,而是视为对“如何治理动荡的邦国”与“如何安顿个体心灵”这一时代母题的多元回应。 儒家的“仁”与“礼”:解析其如何从血缘伦理推广至政治哲学,成为后世维系大一统帝国的道德基石。 道家的“道”与“自然”:探讨其在个体生命解放、艺术审美以及对权力的批判性视角中所发挥的作用。 法家的“术”与“势”:分析其在秦汉统一实践中的技术理性,以及对后世官僚体制的深刻影响。 墨家的兼爱与尚同:对其社会实践性与组织性的考察,以及其在历史上边缘化的深层原因。 本章的重点在于,理解这些思想如何相互激发、相互渗透,最终汇聚成一个兼容并蓄的、富有弹性的知识体系。 第三部分:帝国的气象——制度的定型与疆域的拓展 秦汉的统一标志着中华文明进入帝国时代。本部分着重剖析了这一制度形态的结构性特征。重点分析了郡县制的推行、度量衡的统一以及统一文字在维护庞大帝国整合度方面的关键作用。我们着力探讨了汉代以后,“士人阶层”的崛起及其在行政管理、文化传承中的中介作用。同时,本部分也审视了帝国扩张的动力、边疆政策的演变,以及中原文化与周边族群在长期互动中产生的张力与融合,特别是对丝绸之路的开辟及其带来的文化交流效应进行了详尽的论述。 第四部分:多元的碰撞与重构——魏晋隋唐的气象万千 这一时期,是中华文明面对外部冲击,进行内部消化与创新的关键转折点。本章首先关注佛教自印度传入后,如何与本土的玄学思潮进行深度融合,催生了禅宗等具有中国特色的宗教形态,并对文学、艺术产生了革命性的影响。随后,分析了隋唐时期,科举制度的成熟对社会流动性的重塑,以及“盛唐气象”背后的制度保障与文化自信。唐代多元包容的社会风气,如何促成了诗歌、书法、绘画等艺术形式的空前繁荣,展现了中华文明强大的“吸收与创新能力”。 第五部分:内向的精微——宋明理学的反思与市民文化的兴起 宋代被视为中华文明发展史上的一次深刻“内向性”转向。本部分着重分析了宋代理学(程朱、陆王)的兴起,它如何将儒家思想从政治伦理提升至个体修养与宇宙观的层面,力图对帝国晚期出现的社会、经济复杂性提供精神解答。与此同时,我们也不忽视商业繁荣、城市化加速催生的市民文化:宋词的婉约、小说(话本)的出现,以及手工业技术的精进,共同构建了一个更精细、更具世俗趣味的社会生活图景。明代的资本主义萌芽、王阳明心学的普及,则标志着思想的重心进一步向个体主体性转移。 第六部分:转型与重塑——近世的挑战与文明的延续 本书的最后一部分聚焦于清代中后期直至近代的艰难转型。探讨了西方文明的冲击如何打破了中华帝国“天下体系”的自我完备性。分析了在“三千年未有之大变局”下,知识分子群体在传统与现代之间进行艰难抉择的过程。本书不提供简单的“兴衰论”断语,而是侧重于考察中华文明在面对结构性危机时,其深层价值体系如何自我调适,以及在新的历史语境下,如何努力锚定自身的文化主体性,为文明的当代复兴奠定基础。 本书特色 《万古江河》的价值在于其整体性视角:它将地理、制度、思想、艺术和民众生活视为一个相互作用的生命体。行文力求以严谨的学术训练为基础,同时兼顾历史叙事的张力与感染力,旨在让读者理解,中华文明并非是静态的文化遗产,而是一条历经千锤百炼、不断自我超越的“万古江河”。全书大量引用一手史料的精妙片段,辅以详尽的考古和地理分析,力求构建一个可感、可信、可思的文明图景。

作者简介

目录信息

序前言第一章 绪论 第一节 柑橘的植物学特征 第二节 柑橘的经济价值 一、柑橘果实的营养成分 二、柑橘的利用 第三节 世界柑橘生产概况 第四节 我国柑橘品种研究的进展 一、柑橘资源调查整理 二、建立国家柑橘种质圃 三、柑橘品种改良第二章 栽培历史 第一节 我国历代柑橘栽培发展概况 第二节 我国古代对柑橘类的认识和见解 第三节 我国古代关于柑橘性状的观察与描述 第四节 关于柑橘各种类的记载 第五节 栽培技术和加工利用第三章 地理分布 第一节 自然地理分布 一、南亚热带柑橘分布区 二、中亚热带柑橘分布区 三、北亚热带柑橘区 四、云贵、青藏高原柑橘区 五、热带柑橘区 第二节 主要产区分布 一、浙江省 二、湖南省 三、福建省 四、四川省 五、广西壮族自治区 六、广东省 七、湖北省 八、重庆市 九、江西省 十、台湾省 十一、上海市 十二、贵州省 十三、云南省 十四、江苏省 十五、陕西省 十六、河南省 十七、海南省 十八、安徽省 十九、甘肃省 二十、西藏自治区 第三节 栽培类型分布 一、沿海稻田栽培类型 二、三角洲围田栽培类型 三、沿海丘陵栽培类型 四、盆地丘陵栽培类型 五、滨湖地区栽培类型 六、丘陵河谷栽培类型 七、山间盆地栽培类型 八、高山峡谷栽培类型 九、干热河谷栽培类型 十、其他特殊栽培类型第四章 柑橘分类 第一节 柑橘分类研究概况 一、中国古代的柑橘分类 二、欧洲早期柑橘分类(恩格勒及其以前的柑橘分类) 三、施文格柑橘分类系统 四、田中长三郎柑橘分类系统 五、柑橘属折中分类方案 六、我国曾勉对柑橘分类的意见 七、柑橘分类现代技术研究在中国的发展 第二节 关于对中国柑橘分类的意见 一、整理中国柑橘分类系统的基本原则 ……第五章 柑橘的形态特征与生物学特征第六章 柑橘栽培技术要点第七章 枳第八章 宜昌橙第九章 枸橼柠檬类第十章 柚类第十一章 橙类第十二章 宽皮柑橘类第十三章 金柑类附录参考文献品种中文名索引
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读后感

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用户评价

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说实话,我本来对这类专业性极强的工具书抱持着敬而远之的态度,总觉得晦涩难懂,门槛过高。然而,这本画册般的巨著却成功地颠覆了我的固有认知。它不仅在文本的编排上颇具匠心,采用了大量的插图和表格辅助说明,更重要的是,它的叙事方式非常具有引导性。当你带着一个具体问题去查阅时,你会发现信息获取的路径非常流畅,知识点之间的逻辑关系也梳理得井井有条。我特别欣赏其中关于物种保护和可持续发展的讨论部分,那绝非空泛的口号,而是基于详实的案例分析和生态学原理的深刻洞见。这让我意识到,真正的学术研究最终都会回归到对自然和人类福祉的关怀上来,这一点,从书中的字里行间都能真切地感受到,让人深受启发。

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这本书的装帧和印刷质量堪称一绝,每一页都散发着一种沉甸甸的质感,这对于一本需要长期参考和查阅的工具书来说,是极其重要的。我尤其赞赏其所采用的专业术语解释系统,对于那些晦涩难懂的生物学术语,作者们总能给出清晰明了的注解,这极大地降低了非专业人士的阅读难度。更令人称道的是,书中对不同区域环境适应性的分析,详略得当,既有宏观的生态气候带划分,也有微观到土壤酸碱度和微气候的考量。这使得它不仅仅是一本知识的汇编,更是一份实用的区域性种植指导手册。我常常会带着它在不同的植物园和苗圃间穿梭,每一次翻阅都能带来新的领悟和实践方向的调整。

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从学术研究的角度来看,这部作品的价值是毋庸置疑的,它汇集了几代研究者的心血,体现了我国在某一特定领域深厚的积累和严谨的治学精神。然而,让我真正动容的是其中蕴含的“工匠精神”。每一个物种的描述,都仿佛经过了无数次的田间观察、实验室分析和历史文献的交叉比对。它不是简单地罗列事实,而是试图构建一个立体的、动态的知识网络,让你明白每一个物种的性状都不是孤立存在的,而是与环境、历史、乃至文化紧密相连的。读完后,我感到一种强烈的敬畏感——对自然界鬼斧神工的敬畏,以及对投身于此的学者们几十年如一日的坚守的敬佩。这本书,无疑是该领域内一座值得被后世反复研读和引用的丰碑。

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我是一名退休的老教师,退休后总想做点与自然亲近的事情,便开始尝试在自家小院里捣鼓一些花草树木。说来惭愧,过去对“果树”这个概念的理解非常肤浅,无非是知道几个常见的品种罢了。自从有了这本书,我的视野才真正被打开。它就像一位耐心的导师,循循善诱地引导我认识了无数我闻所未闻的宝藏物种,它们不仅在口感和营养价值上各有千秋,其背后的文化历史也令人神往。特别是书中提到的一些古老品种的修复与再利用,让我对“传承”二字有了更深的体会。阅读时,我常常会对照着现代的育种技术,思考传统智慧的价值所在,这本书提供了一个极好的平台,让我们这些业余爱好者也能触及到专业领域的精髓。

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这部著作,我是在偶然的机缘下接触到的,当时我对园艺科学领域抱有浓厚的兴趣,尤其对我国丰富的植物资源充满了好奇心。初次翻阅,我立刻被其严谨的学术态度和详实的数据所吸引。它并非那种枯燥的教科书,而是将科学研究的深度与田园实践的广度完美地融合在一起。作者们显然投入了大量心血去梳理和验证那些散落在各地的经验与数据,构建起一个清晰、系统的知识体系。书中对各类植物的形态学描述极其精到,哪怕只是通过文字,也能在脑海中勾勒出那些珍稀物种的细致轮廓。阅读过程中,我时常会停下来,回味那些关于植物进化、地理分布以及传统栽培方法的论述,那种仿佛置身于田间地头、与资深农艺师面对面交流的体验感非常强烈。

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