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巧手秀厨房
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简体网页||繁体网页
郝清林//朱满喜 作者
化学工业
译者
2010-1 出版日期
94 页数
24.80元 价格
丛书系列
9787122067562 图书编码

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发表于2024-09-19

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巧手秀厨房 在线电子书 图书描述

《花色主食》从米饭制作的基础知识入手，以图文并茂的形式介绍了各种蒸饭、炒饭的制作以及各种面食中点、西点的制作基础及花样制作方法。形象生动，花样繁多、简单易学，是餐饮从业者及大众家庭制作各种美味主食的参考。

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