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巧手秀廚房
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郝清林//硃滿喜 作者
化學工業
譯者
2010-1 出版日期
94 頁數
24.80元 價格
叢書系列
9787122067562 圖書編碼

巧手秀廚房 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-09

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巧手秀廚房 在線電子書 著者簡介

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巧手秀廚房 在線電子書 圖書描述

《花色主食》從米飯製作的基礎知識入手，以圖文並茂的形式介紹瞭各種蒸飯、炒飯的製作以及各種麵食中點、西點的製作基礎及花樣製作方法。形象生動，花樣繁多、簡單易學，是餐飲從業者及大眾傢庭製作各種美味主食的參考。

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