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Great British Food

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a Et Al Harnett 作者
Dorling Kindersley
譯者
2010-3-1 出版日期
400 頁數
203.00元 價格
Paperback
叢書系列
9781405353328 圖書編碼

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Great British Food 在線電子書 圖書描述

This title features the best of British regional cooking from the chefs behind both "BBC Great British Menu" series. You've seen them competing on both "Great British Menu" series to create the best of British fare, now you can cook the meals yourself! Sample dishes from the cream of the British crop with over 200 recipes from top UK chefs; including Marcus Wareing, Antony Worrall Thompson, Gary Rhodes, Atul Kocchar, Nick Nairn, Bryn Williams and Richard Corrigan. From starters and fish dishes, to meat courses and desserts, prepare a delicious meal incorporating the eclectic flavours and styles that make up British cooking today. Plus, find culinary delights from seven regions across the country and regional supplier lists, seasonal recommendations and chef's introductions. Get cooking with top chefs and change the way you think about British food forever.

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