Braises and Stews 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Ritchie, Tori 作者

译者

2007-8 出版日期

144 页数

$ 25.93 价格

丛书系列

9780811860550 图书编码

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发表于2024-11-24

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Braises and Stews 在线电子书图书描述

Remember those unbelievably good smells coming from grandma's kitchen as she made her treasured recipes for slow-cooked pot roasts, short ribs, and stews? "Braises and Stews" brings modern convenience and style to good old-fashioned comfort food that is good for family dinners, good for parties, and good for you! Organized by main ingredients, this handy book serves up the secrets for making tantalizing one-pot meals incorporating recipes for beef and veal, pork and lamb, poultry, and fish and shellfish, as well as vegetables and accompaniments.

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