《南北美食1388》緊抓時下傢庭飲食的動脈，為滿足廣大傢庭實際需要而精心編寫，精選各地多種特色傢常美食逾1000道，為您呈現瞭一桌各種風味的美味佳肴。全書根據傢常食物的類型進行分類，菜品分為畜肉、禽肉、水産、豆蛋類、蔬果、主食小吃類六個部分，讀者可根據需要任意挑選。書中詳細講解每道菜的做法，並從實用入手加入瞭與之相關的營養知識和烹飪竅門，令您在享受美食的同時，還能掌握烹調技藝，並收獲健康。
《南北美食1388》作為一本實用性很強的傢庭生活美食讀本，菜品圖片專門聘請廚師、攝影師製作和拍攝，在編輯製作中力求做到內容豐富且通俗易懂，設計精美，圖文並茂，更加突齣即用即查即學和操作簡單的特點。民以食為天，隻要善於學習，勤於實踐，即便日常在傢中，同樣可以品嘗到各類美味佳肴。
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