GNVQ Advanced Leisure and Tourism

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出版者:Nelson Thornes Ltd
作者:John Ward
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1994-09
价格:0
装帧:Paperback
isbn号码:9780748717446
丛书系列:
图书标签:
  • GNVQ
  • Leisure
  • Tourism
  • Advanced
  • Vocational
  • Education
  • Travel
  • Hospitality
  • Recreation
  • UK
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具体描述

《历史长河中的城市变迁与文化脉动》 一部深入剖析人类居住形态演进与文明交融的宏大叙事 本书旨在提供一个跨越数千年、横跨全球的视角,探讨人类社会中“城市”这一核心载体所经历的复杂演变、内在驱动力及其对人类文明产生的深远影响。我们不关注某一个特定职业领域的技能培训,而是聚焦于城市作为人类社会活动缩影的宏观历史、社会学和文化地理学意义。 --- 第一部分:文明的摇篮——早期定居与城邦的诞生(约公元前5000年至公元前500年) 本部分将追溯人类从游牧走向定居的根本性转变,详细描绘美索不达米亚的苏美尔城邦、尼罗河流域的古埃及城市以及印度河流域哈拉帕文明的早期规划。 一、农业革命与剩余产品的积累: 城市诞生的物质基础。我们将分析灌溉技术、粮食盈余如何解放部分劳动力,使其转向专业化生产,从而催生出管理阶层、祭司和手工业者。 二、空间结构与社会分层: 探讨早期城市的核心布局——神庙(权力与精神中心)与王宫(世俗权力中心)的位置关系。通过对出土遗址的分析,我们将重构早期城市中阶级、种姓与居住区域的隔离模式,揭示权力如何通过空间规划得到巩固。 三、法律与秩序的首次确立: 详细解读《汉谟拉比法典》等早期法规,阐释城市生活对系统化法律的需求,以及这些法律文本如何规范了城内公共资源的使用和邻里关系。 四、城邦的兴衰: 以雅典和斯巴达为例,比较不同城邦模式对城市精神气质的影响——雅典的民主试验场与斯巴达的军事化集权中心,探讨城邦的边界与身份认同的形成。 --- 第二部分:帝国雄心与古典规划(约公元前500年至公元500年) 本部分聚焦于古典文明的巅峰时期,特别是罗马帝国如何将城市建设提升到工程学和帝国治理的艺术高度。 一、希腊化世界的模范: 详细研究米利都的希波丹姆规划法(Hippodamian Plan),分析其网格系统在效率、美观和民主理念(公共广场,即“阿哥拉”)之间的平衡。 二、罗马:效率与宏伟的结合体: 重点分析罗马城(Urbs)的城市基础设施,包括引水渠(Aqueducts)的承重与分水机制、下水道系统(Cloaca Maxima)的卫生革命,以及道路网络的军事与经济功能。 三、公共生活的核心: 深入剖析罗马的公共建筑群:巴西利卡(Basilica,作为法律和商业中心)、公共浴场(Thermae,作为社交与健康中心)和圆形剧场(Amphitheater,作为政治娱乐的工具)。这些建筑不仅是工程奇迹,更是罗马公民身份认同的物理载体。 四、帝国的延伸: 考察罗马人在欧洲、北非和近东建立的殖民城市(Coloniae),分析他们如何将罗马的城市模型——棋盘式布局、论坛中心、公共浴场——移植到不同的地理和文化环境中,实现帝国的文化同化。 --- 第三部分:中世纪的信仰与防御(约公元500年至公元1500年) 在帝国衰落后,欧洲城市发展进入一个以防御、宗教和行会为核心的转型期。本书将对比东西方在中世纪城市管理上的差异。 一、欧洲的堡垒化: 分析后古典时期城市如何围绕城堡或教堂重建。城墙不再仅仅是防御工事,更是城市自治权利的物理界限。探讨“城市空气使人自由”的理念如何驱动农民涌入城市寻求解放。 二、行会与经济重塑: 详细考察手工业行会(Guilds)和商人行会如何控制生产质量、价格,并最终获得城市治理权。城市内部的作坊、市场和居住区的空间组织如何被行业规范所塑造。 三、拜占庭与伊斯兰世界的辉煌: 对比欧洲的碎片化发展,考察君士坦丁堡作为千年帝国首都的持续性和复杂性。着重分析伊斯兰黄金时代的城市,如巴格达和科尔多瓦,它们的图书馆、医院(Bimaristan)和独特的集市(Souq)布局,及其对知识的中心化保存作用。 四、哥特式的高耸: 探讨中世纪晚期城市精神的体现——宏伟的大教堂。分析哥特式建筑对城市天际线的统治地位,以及城市规划如何围绕这一宗教中心展开。 --- 第四部分:文艺复兴、巴洛克与现代性的萌芽(约公元1500年至公元1800年) 随着地理大发现和人文主义的兴起,城市开始被视为可以被理性设计和完美重塑的对象。 一、理想城市的复兴: 研究文艺复兴时期建筑师(如阿尔贝蒂)对柏拉图式“理想城市”的重新想象。探讨对称、比例和视觉轴线如何取代中世纪的有机生长,标志着城市设计从实用向美学和哲学的转向。 二、绝对君主制的舞台: 重点分析凡尔赛宫和巴黎的扩张,考察绝对君主如何利用宽阔的林荫大道、对称的广场和宏伟的纪念碑来彰显王权,将城市空间转化为政治宣传的工具。 三、商业革命与港口崛起: 探讨新航路开辟对城市地理格局的影响。以阿姆斯特丹和伦敦为例,分析金融中心、交易所和码头区的快速发展如何催生出新的城市经济结构和资本运作模式。 四、启蒙运动与早期社会问题: 在城市人口急剧增长的背景下,开始浮现的贫富差距、疾病传播(如霍乱)和住房拥挤问题,为后续的城市改革埋下了伏笔。 --- 第五部分:工业革命的冲击与城市规划的诞生(约公元1800年至公元1945年) 工业革命以前所未有的速度和规模重塑了人类的居住环境,引发了深刻的社会和环境危机,并最终催生了现代城市规划作为一门独立学科的必要性。 一、钢铁、蒸汽与烟雾: 详细描述工业城市(如曼彻斯特、芝加哥)的诞生,分析工厂、工人棚户区与中产阶级郊区的物理分离,以及由此产生的空气污染、水污染和“贫民窟”(Slums)的形成。 二、改革的呼声与“田园城市”: 介绍奥古斯特·雷诺(Baron Haussmann)对巴黎的彻底改造——拓宽街道、统一立面、建立现代化的下水道系统。同时,对比霍华德(Ebenezer Howard)的“田园城市”概念,探讨对过度城市化的反思和对混合用途社区的早期构想。 三、现代主义的乌托邦: 深入分析勒·柯布西耶(Le Corbusier)的“光辉之城”理念,探讨高层建筑、功能分区和汽车导向的城市设计如何试图解决拥挤问题,以及这种模式对社区感和街道活力的潜在负面影响。 四、城市作为社会实验室: 考察美国进步主义时代(Progressive Era)的城市改革运动,如西加德·丹尼尔·伯恩汉姆(Daniel Burnham)的“百事可乐计划”,以及为改善公共卫生和交通效率所做的首次大规模政府干预。 --- 第六部分:战后重建与全球化城市(约公元1945年至今) 本部分关注二战后全球范围内的城市扩张、郊区化、去工业化以及信息时代的挑战。 一、郊区化的浪潮与都市区的形成: 分析大规模的福利住房计划、汽车的普及以及高速公路网络的建设如何导致人口向城市边缘迁移,形成广阔的、功能单一的“都市区”(Metropolitan Area)。 二、后工业时代的衰退与复兴: 研究传统制造业中心(如底特律、鲁尔区)在去工业化后面临的空心化问题,以及随后的“城市复兴”(Urban Renewal)和“绅士化”(Gentrification)进程如何改变了城市阶级结构和文化景观。 三、全球城市的浮现: 探讨在信息和金融资本驱动下,少数城市(如纽约、伦敦、东京、上海)如何成为全球经济网络的枢纽,它们的特征是高度的金融化、超高密度的中心商务区(CBD)和跨国文化交融。 四、可持续性与智能城市: 展望未来。探讨气候变化、资源短缺背景下,城市规划如何转向韧性(Resilience)、绿色基础设施和紧凑型发展(Smart Growth)。分析“智能城市”技术在提升效率的同时,对公民隐私和城市治理构成的伦理挑战。 --- 结语: 城市是人类社会最复杂、最持久的艺术品。本书旨在提供一个多维度的分析框架,帮助读者理解我们今日所处的空间形态是如何由数千年的技术进步、权力斗争、文化信仰和经济驱动共同塑造而成,并引导我们思考未来城市应如何适应人性的需求与地球的承载力。

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读后感

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用户评价

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这本书,嗯,拿到手里的时候,我其实是抱着一种略带怀疑的态度。毕竟“Advanced Leisure and Tourism”这个标题听起来就挺宏大,感觉像是那种堆砌了无数行业术语和理论模型的教科书,估计读起来会像啃一块干巴巴的硬面包。我当时想,我一个在小地方做民宿的,真正需要的是那些接地气的、能立马用上的实操经验,而不是什么高深的宏观规划。结果翻开目录,发现里面对全球休闲经济的演变趋势做了详尽的分析,而且引用了大量的国际案例研究,从迪拜的奢华度假村到新西兰的生态旅游实践,对比分析得非常到位。尤其是关于“体验经济”在后疫情时代如何重塑消费者期望的那一章,简直是茅塞顿开。它没有直接告诉我如何设计一个爆款旅游产品,而是深入剖析了为什么某些产品能成为爆款的底层逻辑——那种对情感连接和价值认同的挖掘,比单纯的促销活动要深刻得多。这本书的深度和广度,超出了我对一本“行业指南”的预期,它更像是一份为行业高层准备的战略蓝图,迫使我不得不跳出自己小圈子的视角,去思考旅游业整体的未来走向。对于那些想在行业里走得更远的人来说,这本书提供的理论框架是极其宝贵的基石。

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我特别想提一下这本书的案例研究部分,它们简直是教科书级别的典范。不像很多旅游书籍只是简单罗列“某某地做得很成功”,这本书的案例分析具有极强的可复制性和可解构性。它会把一个成功的项目拆解成战略目标、市场定位、运营执行和风险评估几个维度,然后用清晰的图表和流程图来展示它们之间的逻辑关系。举个例子,书中对某个欧洲小镇通过文化遗产活化实现旅游复兴的分析,不仅仅是描述了修复了多少古建筑,更重要的是详细说明了他们如何通过社区参与机制,确保修复的成果真正回馈到本地居民身上,避免了“旅游地产化”的弊端。这种对“过程”的关注,远比结果本身更有价值。它让我明白,一个成功的旅游项目,背后往往是无数次艰难的利益协调和审慎的规划。对于想要从事项目管理或咨询工作的人来说,这本书里的这些案例分析方法,比任何项目管理软件的使用指南都要管用,因为它教的是“如何思考问题”,而不是“如何操作工具”。

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说实话,我更喜欢这本书那种近乎学术的严谨,但又不失其应用价值的叙事方式。它不像市面上那些“成功学”书籍,只给你打鸡血,看完后感觉热血沸腾但无从下手。这本书的结构非常清晰,每一章都像是一个模块化的知识单元,层层递进。比如,在讲解可持续发展在旅游业中的实践时,它没有停留在泛泛而谈“环保”的口号上,而是详细拆解了利益相关者分析(Stakeholder Analysis)在设计可持续旅游项目中的作用,并附带了多个跨文化合作的经典案例。我尤其欣赏作者在处理争议性话题时的中立和平衡,比如对于过度旅游(Overtourism)的讨论,它既展示了旅游业带来的经济效益,也毫不回避地分析了其对地方文化和环境的负面冲击,并提供了几种创新的、平衡资源利用和社区福祉的解决方案模型。这种全面且不偏不倚的分析,让我能够形成更成熟、更批判性的眼光去看待我日常工作中遇到的各种挑战,而不是简单地接受既定的行业规范。读完后,我感觉自己看待一个旅游目的地,不再只是看到风景和酒店,而是看到了一个复杂的社会经济生态系统。

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这本书的语言风格是那种非常老派的英式学术写作,精准、冗长,但每一个词都似乎经过了仔细的斟酌。初读的时候,坦白讲,有点费劲,特别是那些涉及经济模型和复杂统计分析的部分,我得时不时地查一下专业词汇。但一旦适应了这种节奏,就会发现其中蕴含的巨大信息密度。它真的没有放过任何一个细节,比如在分析游客行为心理学时,它会引用最新的认知科学研究成果,去解释为什么某些设计元素能够有效激发消费者的购买欲望。我记得有一个章节专门讨论了技术创新在旅游体验中的集成问题,它不只是提到了VR/AR,而是深入探讨了数据隐私合规性与个性化服务之间的张力,以及如何设计一个既能利用大数据提升效率、又不会让顾客感到被监视的系统。这种对“边界”的探讨,非常具有前瞻性。对于我这种需要不断更新自己知识库的人来说,这本书与其说是工具书,不如说是思想的磨刀石,它逼着你去思考,在技术飞速迭代的今天,旅游业的核心价值究竟是什么,以及我们如何去捍卫它。

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总体来说,这本书给我的感觉是,它站在一个极高的制高点俯瞰整个休闲与旅游的生态系统。它更像是一部“愿景书”而非“操作手册”。里面对于未来十年甚至二十年旅游业可能面临的监管环境、地缘政治风险、气候变化影响等宏观议题的预判,非常具有启发性。我个人认为,对于那些刚刚入行的新鲜人来说,可能这本书的密度有点过高,晦涩难懂的部分不少,可能会产生畏难情绪。但对于那些已经在行业里摸爬滚打多年,渴望实现从执行者到战略家的跨越的人来说,它提供的思维框架是无可替代的。它没有直接告诉我如何提高我的客房入住率,但它教会了我如何从根本上理解需求、价值和可持续增长的内在联系。它迫使我跳出日常琐碎的运营细节,去思考我所从事的这个行业更宏大、更长远的历史使命与社会责任。这是一本需要反复阅读、边读边思考的书,每次重温都会有新的领悟,绝对值得投入时间去啃读。

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