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食品安全與食品選購知識

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蔡鳴 編 作者
譯者
1970-1 出版日期
335 頁數
24.80元 價格
叢書系列
9787560842141 圖書編碼

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發表於2024-11-14

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食品安全與食品選購知識 在線電子書 圖書描述

《食品安全與食品選購知識》內容簡介:食品安全問題是關係到人民群眾健康的大事。《食品安全與食品選購知識》從食品安全角度考慮,對飲食養生、食品選購、食品加工、美食烹調、食品貯藏、食品搭配、食物配伍禁忌,以及兒童、老年人、女性、男性和各類患者的飲食安全問題進行瞭多方位探討。

《食品安全與食品選購知識》供對營養美食與食療保健有興趣和需求的讀者閱讀參考。

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