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Vitamin C
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Smirnoff, Nicholas 作者
译者
出版日期
304 页数
$ 290.41 价格
丛书系列
9781859962930 图书编码

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发表于2024-11-25

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Vitamin C 在线电子书 图书描述

Vitamin C (ascorbic acid) is a key vitamin to animals and plants. This book looks at all aspects of vitamin C; its chemical and biochemical properties, its role in various plants and animals and its effect on our health. Written by an international team of experts, together they represent much of the expertise on vitamin C throughout the world.

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