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Rockenwagner, Hans/ Binns, Brigit Legere 作者

譯者

1997-4 出版日期

176 頁數

CDN$ 37.00 價格

叢書系列

9780898158755 圖書編碼

Rockenwagner 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-29

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Rockenwagner 在線電子書著者簡介

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Rockenwagner 在線電子書圖書描述

Take a walk down Main Street in Santa Monica, California, where Hans R??ckenwagner, one of the country's most talented chefs, is combining the Old World charm and traditions of his German heritage and European training with the multicultural culinary influences of Los Angeles. With 150 recipes, including most of the bestsellers on the menu at his namesake restaurant, and more than 35 color photos that evoke the beachside city's energy and romance, ROCKENWAGER offers exciting, accessible recipes for decadent breakfasts and brunches, relaxed lunches, indulgent dinners, and any other occasion.

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