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出版者:

作者:Rodriguez, Ana Quincoces

出品人:

页数:240

译者:

出版时间:2008-10

价格:218.00元

装帧:

isbn号码:9780762433476

丛书系列:

图书标签:

拉丁美洲美食
烹饪
美食
食谱
拉丁文化
美食旅行
家庭烹饪
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具体描述

¡Sabor! offers a mouthwatering look at the food and flavors that make Cuba’s culinary heritage famous. The author’s unique wit and feisty voice weave the lively and spirited traditions of her family with classic recipes from the island of Cuba. Recipes are easy to read and follow, and are illustrated throughout with full-color photos. ¡Sabor! provides an intimate look at a culture that embraces food with the same enthusiasm it has for life—spicy, hot, and delectable, beginning with the “holy trinity” of Cuban cuisine (garlic, bell pepper, and Spanish onion) and moving on to a variety of delicious and authentic recipes.

尘封的档案：维也纳咖啡馆的密语作者：伊莲娜·冯·霍夫曼出版社：蓝月亮文库页数：588 --- 内容简介：《尘封的档案：维也纳咖啡馆的密语》是一部深入剖析二十世纪初奥匈帝国末期，维也纳知识分子阶层复杂心理与社会图景的史诗级小说。它并非一部关于美食或感官享受的记录，而是对一个行将崩溃的帝国心脏地带，那些在氤氲咖啡烟雾中酝酿着革命、艺术革新与个人悲剧的灵魂的细致描摹。故事围绕着三个核心人物展开：路德维希·冯·克莱斯特，一位饱受神经衰弱折磨、沉迷于弗洛伊德理论的年轻律师；玛丽亚·舍费尔，一位在布尔乔亚家庭中被禁锢，却秘密为地下社会主义刊物撰写政治评论的女性；以及年迈的、被世人遗忘的剧作家弗朗茨·霍夫曼，他坚信语言的力量终将超越帝国冰冷的铁律。第一部分：雾锁多瑙河小说伊始，聚焦于1908年的维也纳。这座城市，表面上流光溢彩，是欧洲的文化之都，实则暗流涌动。克莱斯特律师事务所位于环城大道旁，每天目睹着上流社会的虚伪与体制的僵化。他开始接受一些涉及政治异见者和精神病患者的案件，这些经历如同手术刀，切开了他自我构建的理性外壳。他与一位精神分析师的相遇，使他开始审视自己对秩序的病态依恋，以及潜藏在内心深处的、对父亲（一位帝国御用官员）的复杂情感。与此同时，玛丽亚·舍费尔在萨赫咖啡馆的角落里，与一群激进的艺术家和思想家秘密会面。她笔下的文字尖锐、直白，毫不留情地抨击着哈布斯堡王朝的腐朽和工人阶级的困境。她的笔名“阿诺德”在知识分子圈内声名鹊起，但随着影响力增大，她承受的风险也呈指数级上升。小说细腻地描绘了女性在那个时代被期望扮演的角色与她们内心渴望的解放之间的巨大张力。弗朗茨·霍夫曼，这位老剧作家，蜗居在布雷特区一间堆满旧稿纸的公寓里。他拒绝接受现代主义的喧嚣，坚持认为真正的戏剧艺术必须回归到人类永恒的道德困境中。他与年轻的克莱斯特意外相识，因为克莱斯特的父亲曾是霍夫曼早年作品的赞助人，但后来因作品中的“反动思想”而断绝了关系。霍夫曼的视角，为小说提供了一种历史的纵深感，他目睹了帝国的兴衰，对即将到来的灾难有着近乎先知的预感。第二部分：巴洛克与潜意识随着情节的深入，三个看似平行的生活轨迹开始交织。克莱斯特被委托调查一桩与国家安全有关的“诽谤案”，而受害者正是玛丽亚撰写文章的主要对象之一。他必须在职业操守、对正义的模糊认知以及对玛丽亚这个充满危险魅力的女性的复杂情感之间做出抉择。他开始光顾玛丽亚常去的那些小酒馆和讨论会，试图理解那种驱动着他们反叛的“非理性”动力。小说对维也纳的建筑、音乐和哲学进行了大量的隐喻性描写。美泉宫的宏伟与底层人民的贫困形成鲜明对比；马勒的交响乐在沙龙中被赞颂，而工人区里只有刺耳的机器噪音。精神分析的概念被频繁引入，不是作为学术探讨，而是作为角色们理解自身痛苦和时代病症的工具。克莱斯特尝试用“潜意识”来解释自己对玛丽亚的吸引力——那是一种对打破规则的深层渴望。霍夫曼则在这期间，努力完成他毕生的最后一部剧作，一部关于“沉默的背叛”的寓言。他与克莱斯特的交流，更多地是关于历史的循环性，而非具体的政治斗争。他警告年轻人，推翻旧秩序只是第一步，真正的考验是如何构建新的道德基石，以免陷入比旧制度更可怕的混乱。第三部分：告别与余烬故事的高潮发生在1914年夏末，萨拉热窝事件的余波开始席卷整个欧洲。维也纳的咖啡馆不再是思想的熔炉，而成了焦虑和谣言的温床。帝国政府开始收紧审查制度，异见者的处境愈发艰难。玛丽亚的身份即将暴露。她必须决定是否带着她积累的敏感资料逃离奥地利，还是留下来与她的信念共存亡。她的抉择，反映了那个时代所有理想主义者的困境：是保存自我，还是为更宏大的事业牺牲？克莱斯特面临着最终的职业考验。他手中的证据可以一举摧毁玛丽亚，使自己回归体制的安稳；或者，他可以利用律师的技巧，制造一个足以保护她的漏洞。他的选择，不再是理性的权衡，而是对他在玛丽亚身上所看到的那种“生命力”的投降。弗朗茨·霍夫曼的剧作在一家小型、非官方的剧院进行了首演。这场演出本身就是一场反抗，它在战争的阴影下，向所有在场的观众发出了一个最后的、充满悲剧色彩的呼唤。小说没有给出任何简单的答案或大团圆的结局。随着奥匈帝国的最终解体，这三个灵魂也走向了各自的命运——或是流亡，或是隐居，或是被时代洪流吞噬。《尘封的档案：维也纳咖啡馆的密语》是一部关于知识分子的责任、艺术的代价以及一个伟大时代在自我矛盾中走向终结的深刻挽歌。它探索了在历史的巨变面前，个人如何在信仰与生存之间艰难求生。 --- 主题关键词：奥匈帝国衰亡史、维也纳知识分子、精神分析、女性觉醒、政治边缘、现代主义与传统冲突、历史宿命论。