Eggplant 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Jovani, Ofir/ Weiner, Danya (PHT) 作者

譯者

2007-10 出版日期

128 頁數

$ 14.95 價格

叢書系列

9781402739996 圖書編碼

Eggplant 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-12-29

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Eggplant 在線電子書用戶評價

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Eggplant 在線電子書著者簡介

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Eggplant 在線電子書圖書描述

Exotic in taste and texture, the succulent eggplant can add intrigue to almost any dish. Unlock the eggplant’s uncanny powers with these 75-plus recipes embracing every facet of the meal—from salad (Eggplant with Silan Sauce) to soup (Eggplant Gazpacho) to main course (Eggplant Bolognaise Lasagna). Amid old favorites such as Stuffed Eggplant and Traditional Greek Moussaka, you’ll find such ingenious concoctions as Eggplant-Stuffed Calamari, Roast Goose Legs in Eggplant with Caramel Sauce—even Balsamic and Ginger Eggplant Jam. There’s an also introductory guide to selecting and preparing these extraordinary fruits (yes, they are fruits!).

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