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My Love for Naples 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Callen, Anna Teresa 作者

译者

2007-11 出版日期

320 页数

$ 39.55 价格

丛书系列

9780781812054 图书编码

My Love for Naples 在线电子书图书标签:

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发表于2024-11-24

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My Love for Naples 在线电子书图书描述

This book introduces readers to the cuisine of the author's favourite city. The cuisine of Naples has absorbed and perfected the influences of numerous Mediterranean regions. Neapolitan cuisine is known as the 'cooking of the poor' whose inventiveness with inexpensive local ingredients produced the region's famous mozzarella di bufala along with various soups, legumes, vegetables, rice and pasta. Not to mention the world renowned pizza-napoletana which has 'conquered the world more than the legions of Caesar!'

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