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Techniques in Home Winemaking 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Pambianchi, Daniel 作者

譯者

2008-6 出版日期

512 頁數

$ 24.80 價格

叢書系列

9781550652369 圖書編碼

Techniques in Home Winemaking 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-28

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Techniques in Home Winemaking 在線電子書圖書描述

From crushing grapes to bottling wine, this essential handbook enables the home winemaker to make informed decisions about ingredients, equipment, and the winemaking process. Precise step-by-step instructions lead both novice and advanced winemakers through all of the important procedures, including selecting and working with new equipment, determining the best material for specific styles, analysing the product, monitoring acidity levels, and common troubleshooting problems. Using accessible charts and tables to offer detailed instructions for making Pinot noir, port, and sparkling wines, this newly updated edition also covers often overlooked topics, such as ice wines and blending varieties.

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