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Secrets of Meat Curing and Sausage Making

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Heller, B. 作者
譯者
出版日期
308 頁數
$ 22.54 價格
叢書系列
9781429010061 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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Secrets of Meat Curing and Sausage Making 在線電子書 圖書描述

Chicago-based B. Heller and Co.'s 1922 "Secrets of Meat Curing..." is an authoritative guide to the safe and delicious curing of meat products.

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