The Sensory Evaluation of Dairy Products 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-29
The Sensory Evaluation of Dairy Products 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
Both a practical guide and an excellent reference, the updated version of this popular book is the alpha and omega for all students and practitioners interested in any aspect of the sensory evaluation of dairy products.
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