Chanterelle

Chanterelle pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Waltuck, David/ Friedman, Andrew/ Gopnik, Adam (FRW)
出品人:
页数:320
译者:
出版时间:2008-12
价格:$ 56.50
装帧:
isbn号码:9781561589616
丛书系列:
图书标签:
  • 菌类
  • 蘑菇
  • 食用菌
  • 野生菌
  • 真菌
  • 森林
  • 自然
  • 烹饪
  • 美食
  • 植物学
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具体描述

Chef David Waltuck calls Chanterelle 'a fantasy of a restaurant, dreamed up by a little, food-loving kid, that somehow, magically, came true'. For over 28 years and from two different New York City locations, Chanterelle has broken the boundaries of French cooking, winning over such fans as Gael Greene, Richard Avedon, Keith Haring, and Malcolm Forbes along the way. Now, co-owner and co-founder Waltuck invites you into his bustling kitchen with a sumptuously illustrated cookbook chockfull of the recipes that have made Chanterelle a destination restaurant of international stature. From their signature Seafood Sausage and other fish and shellfish creations to salads and first courses, poultry and rabbit, meat and game, side dishes, and desserts, this book simply overflows with nouvelle cuisine classics. A must for anyone who has ever had the pleasure of dining there - and perfect for professionals and the armchair market - "Chanterelle" is a cookbook to savour.

《Chanterelle》是一部引人入胜的叙事作品,它将读者带入一个充满历史回响和人情温暖的世界。故事围绕着一个古老而充满秘密的家庭展开,他们世代守护着一项不为人知的传统。 故事的开端,我们将目光聚焦在年轻的女主角艾莉(Ellie)身上,她是一名对家族历史充满好奇心的年轻人。艾莉在整理祖母遗物时,偶然发现了一系列尘封已久的信件和一本带有奇异标记的日记。这些珍贵的线索,如同散落在时间长河中的碎片,逐渐拼凑出一个关于她家族不为人知的过去。 信件和日记的主人,是艾莉的曾祖母,一位在动荡年代里经历过无数风雨的女性。她的笔触细腻而充满力量,记录了那个时代社会的变迁,家族的兴衰,以及她个人情感的挣扎与选择。艾莉在阅读中,仿佛穿越了时空,亲历了祖辈的喜怒哀乐,感受到了那些被岁月掩埋的情感。 故事的叙述随着艾莉的深入探寻而展开。她发现,她的家族与一个神秘的组织有着千丝万缕的联系,而这个组织的核心,则与一种罕见的、拥有特殊性质的真菌紧密相关。这种真菌,在家族的世代传承中扮演着至关重要的角色,它不仅是家族经济的重要来源,更承载着某种精神寄托,甚至可能是一种古老的智慧的载体。 随着艾莉对家族历史的了解越发深入,她也开始接触到家族中那些更为隐秘的成员,以及一些与家族传统息息相关的古老习俗。她了解到,家族成员在特定的时期,需要遵循一套严格的仪式,去采摘、培育和保护这种特殊的真菌。这些仪式充满了神秘色彩,也暗示着某种与自然界深刻的连接。 然而,家族的秘密并非只有美好的一面。艾莉也发现了家族内部存在的矛盾和冲突,以及一些成员为了维护家族利益而做出的艰难抉择。她开始理解,历史的车轮滚滚向前,家族的传统也并非一成不变,它需要与时俱进,也面临着被遗忘的风险。 故事中,艾莉不仅仅是一个旁观者,她也逐渐被卷入了家族的命运之中。她开始思考,自己在这个古老家族中扮演着怎样的角色,以及她是否应该继承这份沉重的遗产。她的内心经历着激烈的思想斗争,既有对家族传统的敬畏,也有对现代生活方式的向往。 《Chanterelle》的魅力在于它对人物心理的细腻描摹。艾莉的成长轨迹,从一个对过去充满好奇的年轻人,到一个逐渐理解并承担起家族责任的女性,她的转变真实而动人。作者通过对艾莉内心世界的深入挖掘,展现了个人在面对历史传承与个人选择时的复杂情感。 此外,小说对环境的描绘也极具特色。无论是祖宅周围幽静的森林,还是真菌生长所需要的阴湿环境,都被刻画得栩栩如生,为故事增添了一份自然的诗意和神秘感。读者仿佛能够闻到泥土的芬芳,感受到森林的静谧。 故事的冲突并非只有内部的纠葛,也可能触及到外部世界对家族秘密的觊觎。也许有人想要利用家族的特殊资源,或者试图打破家族世代守护的平衡。在这样的背景下,艾莉需要运用智慧和勇气,去保护她的家族和那些珍贵的传统。 《Chanterelle》是一部关于根源、记忆、传承与选择的故事。它探讨了家庭的意义,以及个人如何在历史的长河中找到自己的位置。它提醒我们,每一个家族背后都可能隐藏着一段不为人知的历史,而这些历史,往往塑造了我们今天的模样。 这部小说通过层层递进的叙事,将读者带入一个充满探索和发现的旅程。它不仅仅是一个家族的故事,更是一个关于时间、自然与人性的寓言。读者在跟随艾莉的脚步,解开家族谜团的同时,也会对自己的身世和家族的传承产生更深刻的思考。 最终,艾莉的选择将会是怎样的?她会选择拥抱家族的过去,还是开创属于自己的未来?《Chanterelle》将带领读者一同去寻找这个问题的答案,并在其中获得属于自己的感悟。这部作品,无疑是一次深入人心的文学体验。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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哇,这本书真是让人欲罢不能!我最近读到了一本名为《林间低语》的杰作,它完全抓住了我对于自然文学的全部想象。作者对于森林生态的观察入微,那种细腻到可以触摸到的笔触,让人仿佛真的置身于那片被晨雾笼罩的古老林地之中。书中对于光线穿过树冠的描绘,简直是诗意的极致,每一束光都像是一个有生命的个体,在讲述着自己的故事。更让我惊喜的是,作者不仅仅停留在对景物的描摹,他对其中生物行为的解读,那种将科学观察与文学想象完美融合的方式,高明得令人拍案叫绝。比如,他对某种罕见真菌生命周期的描述,那种看似平静实则暗流涌动的生存哲学,让我对脚下的土地有了全新的敬畏感。这本书的叙事节奏掌控得也非常好,时而舒缓宁静,如同夏日午后的微风拂过脸庞,时而又因为突发的事件而变得紧张刺激,让人屏息凝神。我尤其喜欢其中穿插的一些关于传统采摘文化的片段,那种人与自然之间世代相传的默契和尊重,读来令人心生暖意。这本书不仅仅是一本关于自然的记录,它更像是一份献给地球的深情的情书,文字的密度和信息量都极其丰富,读完后感觉自己的精神世界也被重新洗涤了一遍,迫不及待地想去探索更多的未知角落。

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《破碎的倒影》这本书,它给我的感受非常个人化,甚至带有一丝挥之不去的忧郁气质。这本书讲述的是一个关于记忆和身份重塑的故事,但它处理主题的方式极其先锋和破碎。作者似乎有意打乱了传统叙事的线性结构,频繁地使用闪回、梦境片段以及日记体的碎片信息,构建了一个需要读者主动去拼凑真相的迷宫。起初,这种结构确实带来了一些阅读障碍,我不得不时不时地停下来,回顾前面读到的零散信息,试图找出隐藏在这些“倒影”背后的核心事件。但正是这种探索的过程,极大地增强了阅读的沉浸感和参与感。它迫使读者去思考,当我们试图重建一个被创伤扭曲的过去时,我们所“记忆”的,究竟是真实,还是我们自己为求得安宁而编织的谎言?书中对于情绪的捕捉异常精准,那种介于清醒与恍惚之间的状态,被作者用大量意象化的语言精准地捕捉并传递出来。这本书读完后,留给读者的不是一个明确的答案,而是一片广阔的、关于自我认知的空间,它像一面镜子,让你不得不审视自己那些不愿意触碰的内心角落,非常深刻且耐人寻味。

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我最近读完的《静默的守望者》,它在文学上的独到之处,在于其对“非人视角”的精湛运用。这本书的主体叙事者,是一个观察了人类社会数百年、近乎永生的存在,但它本身不具备人类的情感和干预能力,只能作为纯粹的记录者。这种独特的立足点,让作者得以用一种极度冷静、近乎超脱的视角来审视人类历史的重复性错误与转瞬即逝的美好。书中对“时间”的感知方式尤其令人着迷,人类短暂的一生在它眼中不过是几个快速闪过的瞬间,这使得那些我们视为史诗般的事件,在它的叙述下显得既渺小又充满宿命感。作者的文字风格是极其克制和精准的,如同冰冷的科学报告,但其字里行间流露出的对生命短暂性的“理解”与“悲悯”,却比任何煽情描写都更有力量。它没有激烈的冲突或跌宕起伏的情节,而是在缓慢的、近乎冥想的节奏中,积累着巨大的思想重量。这本书更像是一部哲学寓言,它挑战了我们以人类为中心的宇宙观,迫使我们从一个更广阔的维度去思考存在的意义。读完之后,我感到一种异样的平静,仿佛从一场喧嚣的梦中被轻轻唤醒,对周遭的一切都多了一份疏离而清醒的观察。

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这本书,我得说,简直是一场智力上的饕餮盛宴。我最近翻阅的《星尘的回响》,它所构建的那个宏大且逻辑严密的架空世界观,彻底颠覆了我对科幻小说的既有认知。作者在处理复杂的多文明冲突时展现出的那种清晰的脉络和深刻的洞察力,让人不得不佩服其构建能力。他没有采用那种流水账式的背景介绍,而是巧妙地将历史、政治、哲学层层剥开,让读者在跟随主角的冒险过程中自然而然地理解这个宇宙的运作规则。尤其是关于“时间熵减”理论的探讨,那些晦涩的物理概念被作者用极其巧妙的比喻和贴近日常生活的例子进行了阐释,使得非专业人士也能领略到其中精妙。这本书的对话部分也格外精彩,充满了机锋和未尽之意,每一次角色间的交锋都像是高水平的国际象棋对弈,每一步都蕴含着深远的算计。我特别欣赏作者对道德困境的处理,没有简单的黑白之分,每个选择背后都有沉重的代价和无法回避的伦理困境,这使得故事的张力持久不散。读完之后,我花了好几天时间在脑海里重构那些复杂的势力图和时间线,这本书的后劲实在太大了,它成功地激发了我对宇宙学和未来社会形态的深层思考,绝对是值得反复研读的经典。

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说实话,一开始我拿起《镀金时代的挽歌》还有点担心,生怕它会是一本沉闷的历史记录,但事实证明,我的顾虑完全是多余的。这本书以一种近乎戏剧化的手法,重现了那个纸醉金迷却又暗藏危机的特定历史时期。作者对那个时代上流社会的奢靡生活描写得栩栩如生,那些服饰、宴会、社交礼仪的细节考究到令人咋舌,仿佛能闻到空气中香水和雪茄混合的味道。然而,最精彩的部分在于,作者并没有沉溺于表面的浮华,而是用犀利的笔触揭示了支撑这一切的社会结构性矛盾和道德滑坡。通过几个核心家族的兴衰,我们看到了野心、背叛、以及那个时代女性在争取独立过程中所付出的巨大代价。叙事风格非常流畅,它巧妙地在历史事实与虚构人物的命运之间找到了完美的平衡点,让你在为书中人物的悲欢离合而揪心时,也能清晰地感受到历史洪流的不可抗拒性。这本书的语言风格带着一种古典的韵味,但又不失现代读者的阅读舒适度,读起来就像是听一出精美的老电影配乐,既有厚重感,又不失旋律感。对于想要了解特定时代社会心理的读者来说,这简直是不可多得的佳作。

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