具体描述
Twenty-two acclaimed writers celebrate the art of eating Wendell Berry • Colette • William Corbett • Michael Dorris • Alexandre Dumas • M. F .K. Fisher • Michael Frank • Betty Fussell • Evan Jones • Judith B. Jones • Barbara Kafka • Madeline Kamman • Charles Lamb • Rose Macaulay • Henry Matthews • Joyce Carol Oates • Francine Prose • Paul Schmidt • James Seay • Charles Simic • Edward Steinberg • Alice Waters There is more to be gained from our daily bread than mere sustenance. Curiosity, romance, ritual, and insight can be as much a part of a meal as any of its edible ingredients. In this delectable collection of essays on fine food and drink, twenty-two renowned writers capture the gestures, the celebrations, and the moments in which food, wine, and the act of eating transcend their initial purposes to become something far greater. A window into the eating lives of a handful of our finest literary artists, Not for Bread Alone is a tasty and most satisfying delight—a true culinary classic.
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读后感
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用户评价
这本书像一面镜子，映照出我内心深处那些隐秘的渴望和被压抑的好奇心。它没有给我任何关于“如何成功”的秘诀，但它成功地让我开始质疑“成功”本身的定义。我常常在想，如果这本书的作者是在一个完全没有物质压力的环境下创作的，那么这些文字的纯粹度会如何？答案是，它的纯粹度非常高。作者似乎将所有对财富和名声的渴望都置之度外，只专注于挖掘那些人类经验中最本质、最永恒的部分。它谈论光线如何落在墙上，谈论一个简单的手势所蕴含的情感重量，谈论记忆如何扭曲真实。读完后，我发现自己对日常世界的感知变得异常敏锐，仿佛眼睛被重新校准过。我开始注意那些我以前视而不见的细节：清晨第一缕阳光的温度，咖啡冲泡时产生的细微气泡，老旧木地板在行走时发出的特定声响。这本书的价值不在于它能提供什么，而在于它拿走了一些不必要的关注点，从而让更重要的东西浮现出来。这是一种返璞归真的阅读体验，深刻，且具有持久的回味。
评分这本书，说实话，我刚翻开的时候，心里是有点犯嘀咕的。封面设计得挺朴素，没什么特别吸引眼球的地方，名字也挺让人费解的，“Not for Bread Alone”，这听起来像是什么哲学宣言，或者某种关于生存意义的探讨。我本来期待的是一本能教我如何快速致富，或者至少是提供一些实用生活技能的指南，毕竟现代社会，谁不想有点“面包”呢？结果呢，这本书完全没往那个方向走。它更像是一趟深入人心的旅程，作者用一种近乎诗意的笔触，描绘了那些我们日常生活中习以为常却从未深思的事物。比如，书中有一章专门讲“等待的艺术”，不是那种时间管理上的等待，而是那种心甘情愿地停下来，去观察一粒种子发芽，或者看云朵变幻的宁静。读完后，我突然意识到，我过去的生活节奏太快了，快到连“存在”本身都被我忽略了。这本书没有给我任何可以直接拿去交易的“面包”，但它给了我一种面对生活的底气，一种不需要时刻追逐外在回报的勇气。它像一股清流，冲刷掉了一些焦虑的尘埃。这本书的阅读体验是微妙的，它不提供答案，而是提供更深刻的问题。
评分这本书最让我感到震撼的，是它对“连接”的探讨。我们生活在一个高度信息化的时代，表面上我们与世界连接得前所未有的紧密，但实际上，人与人之间、人与自然之间的真实、深刻的连接似乎正在瓦解。作者用一种近乎人类学家的视角，去观察那些几乎被遗忘的、基于土地和共同劳作的社群关系。我记得其中描述了某地村民在收获季互相帮助的场景，那种无需言语的默契和互助，与我们现在依赖的电子合同和即时通讯形成了鲜明的对比。这本书没有批判现代性，它只是平静地呈现了另一种可能性——一种基于真实付出和彼此依赖的生存状态。它让我开始审视自己的社交圈，反思我的人际关系中有多少是基于“需要”，又有多少是基于真正的“相知”。这本书的语言是如此朴素，但它所揭示的社会真相却具有强大的穿透力，它迫使你重新定义“富足”的含义，重新衡量你生命中真正重要的那些“非面包”的基石。
评分初次接触这本书，我立刻被它那种老派、沉稳的叙事风格所吸引。它没有那些花哨的修辞或者故意设置的悬念，文字的力量是内敛而强大的，如同深埋地下的古老根系，无声地支撑着整个叙事结构。我尤其欣赏作者处理“失去”这个主题的方式。在许多文学作品中，“失去”总是被描绘成一个需要被战胜的敌人，或者一个必须被快速愈合的伤口。然而，这本书却将“失去”视为生命循环中不可或缺的一部分，是另一种形式的“拥有”。作者细致地剖析了那些看似微不足道的告别——比如一件旧家具的被丢弃，一段无疾而终的友谊——如何在我们内心深处留下永久的刻度。这让我回想起我自己的某些遗憾和未竟之事，但奇怪的是，阅读完这部分内容，我感到的不是悲伤，而是一种释然。它教会我，有些东西的意义，恰恰在于它们的消逝，它们的存在价值，通过消失而被完整地固定下来。这本书的深度，在于它敢于直面人性的脆弱，并以一种近乎神圣的敬畏去对待这种脆弱。
评分坦白说，这本书的阅读门槛不低，它要求读者必须放下功利心，真正沉浸进去。我尝试过在通勤的地铁上阅读，效果很差，那些复杂的意象和跳跃性的思维让我抓不住重点。只有当我把自己完全隔离在一个安静的空间，点上一盏暖黄的灯，才能真正感受到文字间的张力。这本书的结构非常松散，但这种松散感却是精心设计的，它模仿的是人类记忆和感知的非线性流动。它没有一个传统意义上的主角或明确的主线情节，更多的是一系列哲学思考、个人观察和历史片段的交织。比如，书中会突然穿插一段关于中世纪匠人制作钟表的描述，然后下一秒又跳跃到对现代社会“效率至上”的反思。这种跳跃性一开始让人困惑，但坚持读下去后，你会发现所有的碎片最终都汇聚成一个关于“时间”和“价值”的宏大图景。它不是一本消遣读物，更像是一本需要被“研读”的文本，需要反复咀嚼，才能体会到其复杂味觉层次的佳酿。
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