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Not for Bread Alone

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Halpern, Daniel 作者
譯者
2008-12 出版日期
192 頁數
111.00元 價格
叢書系列
9780061673825 圖書編碼

Not for Bread Alone 在線電子書 圖書標籤: 美食   


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發表於2024-11-28

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Not for Bread Alone 在線電子書 著者簡介


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Not for Bread Alone 在線電子書 圖書描述

Twenty-two acclaimed writers celebrate the art of eating Wendell Berry • Colette • William Corbett • Michael Dorris • Alexandre Dumas • M. F .K. Fisher • Michael Frank • Betty Fussell • Evan Jones • Judith B. Jones • Barbara Kafka • Madeline Kamman • Charles Lamb • Rose Macaulay • Henry Matthews • Joyce Carol Oates • Francine Prose • Paul Schmidt • James Seay • Charles Simic • Edward Steinberg • Alice Waters There is more to be gained from our daily bread than mere sustenance. Curiosity, romance, ritual, and insight can be as much a part of a meal as any of its edible ingredients. In this delectable collection of essays on fine food and drink, twenty-two renowned writers capture the gestures, the celebrations, and the moments in which food, wine, and the act of eating transcend their initial purposes to become something far greater. A window into the eating lives of a handful of our finest literary artists, Not for Bread Alone is a tasty and most satisfying delight—a true culinary classic.

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