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Corn Milling 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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簡體網頁||繁體網頁

Watts, Martin 作者

譯者

2009-4 出版日期

48 頁數

$ 14.63 價格

叢書系列

9780747806714 圖書編碼

Corn Milling 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-12

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Corn Milling 在線電子書用戶評價

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Corn Milling 在線電子書著者簡介

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Corn Milling 在線電子書圖書描述

Corn milling - the reduction of hard cereal grains to form a usable foodstuff - is one of the oldest crafts. While windmills and watermills are given deserved notice, the milling process and the modern development of the industry are usually taken for granted. The history of milling is exceptional in the necessity of the process and its continuing importance, and its unique buildings and machines, which had a marked effect on contemporary technology. With increased interest in wholesome foods, energy conservation and the preservation of technological history, this book provides a window into the milling industry, covering both traditional and modern mills and presenting a working picture of the industry.

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