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Arak and Mezze 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Karam, Michael/ Schiller, Norbert (PHT) 作者

译者

2008-10 出版日期

240 页数

$ 39.55 价格

丛书系列

9780863564765 图书编码

Arak and Mezze 在线电子书图书标签:

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发表于2024-12-27

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Arak and Mezze 在线电子书图书描述

Michael Karam and Norbert Schiller's "Wines of Lebanon" (Saqi) won the prestigious Gourmand World Cookbook 2006 'Best in the World' award. "Arak and Mezze" celebrates two of the Levant's cherished traditions: the aniseed-flavoured spirit that inspired the great eaux de vie of Europe, and the appetizers that have become a byword for all that is delicious and healthy in Lebanese food. Illustrated with Schiller's stunning images, it is at once a travel book, a cookbook and a social history - a book to read and savour.

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