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Arak and Mezze 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Karam, Michael/ Schiller, Norbert (PHT) 作者

譯者

2008-10 出版日期

240 頁數

$ 39.55 價格

叢書系列

9780863564765 圖書編碼

Arak and Mezze 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-12-26

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Arak and Mezze 在線電子書著者簡介

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Arak and Mezze 在線電子書圖書描述

Michael Karam and Norbert Schiller's "Wines of Lebanon" (Saqi) won the prestigious Gourmand World Cookbook 2006 'Best in the World' award. "Arak and Mezze" celebrates two of the Levant's cherished traditions: the aniseed-flavoured spirit that inspired the great eaux de vie of Europe, and the appetizers that have become a byword for all that is delicious and healthy in Lebanese food. Illustrated with Schiller's stunning images, it is at once a travel book, a cookbook and a social history - a book to read and savour.

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