52 Weeks of Proven Recipes for Picky Kids

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出版者:
作者:McKenzie, Jill
出品人:
页数:137
译者:
出版时间:
价格:$ 14.63
装帧:
isbn号码:9781590389867
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 儿童食谱
  • 挑食
  • 家庭烹饪
  • 快手菜
  • 健康食谱
  • 简单食谱
  • 食谱
  • 美食
  • 育儿
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具体描述

告别餐桌上的拉锯战,迎接美味与欢笑! 您是否厌倦了每天面对挑食孩子的餐桌僵局?您是否在寻找能够让孩子们心甘情愿地享用美食的秘诀?《52周的经典儿童食谱》正是您一直在寻找的答案,一本专为那些在餐桌上“挑三拣四”的小天使们量身打造的宝藏。 这本书不仅仅是一本食谱,它是一个充满爱与智慧的指南,旨在帮助家长们轻松应对孩子们的挑食难题,并将用餐时间变成一次充满乐趣和探索的家庭体验。我们深知,对于许多家长来说,为孩子们准备健康又美味的食物是一项挑战,尤其是当孩子们似乎对一切“正常”的食物都敬而远之的时候。这本书的诞生,正是源于这份理解和对美好用餐时光的期盼。 为什么选择《52周的经典儿童食谱》? 科学的营养搭配,守护成长: 我们理解,在追求美味的同时,营养均衡是重中之重。本书中的每一道食谱都经过精心设计,确保孩子们在享受美食的同时,也能摄取到生长发育所需的各项关键营养素。从蛋白质、维生素到矿物质,我们都充分考虑,让您的孩子吃得开心,更吃得健康。 化繁为简的烹饪技巧,新手也能上手: 别担心自己是烹饪新手!本书的食谱步骤清晰、操作简便,即使是厨房小白也能轻松掌握。我们专注于提供那些既快速又美味的烹饪方法,让您在繁忙的生活中也能抽出时间为孩子准备爱心餐点。 创意无限的呈现方式,激发食欲: 孩子们的注意力很容易被吸引。本书将烹饪的艺术与孩子们的童趣相结合,通过别出心裁的摆盘、生动有趣的食物造型,以及充满想象力的菜名,将每一餐变成一场视觉的盛宴。您将发现,即使是平时最不爱吃的蔬菜,也能在巧妙的设计下变得惹人喜爱。 循序渐进的引导,培养健康饮食习惯: 挑食并非一日之寒,培养健康饮食习惯也需要耐心和方法。本书提供了一系列循序渐进的策略,帮助您温和地引导孩子尝试新食物,逐渐拓宽他们的味蕾,让他们学会欣赏不同食物的独特风味,最终爱上吃饭。 包罗万象的食谱种类,满足多样化需求: 从早餐的活力开启,到午餐的能量补充,再到晚餐的温馨享受,本书覆盖了孩子一天所需的各种餐点。更重要的是,我们还提供了针对不同场合(如生日派对、学校野餐)的特色食谱,以及应对季节变化的美味创意,让您的餐桌全年无忧,精彩纷呈。 安全健康的食材选择,家长的放心之选: 我们倡导使用新鲜、天然、无添加的食材,并提供关于食材选择的实用建议。在本书中,您找不到任何不适合儿童食用的成分,只有最纯粹、最健康的美味,让您能够放心地为孩子烹饪。 家庭参与的乐趣,增进亲子关系: 烹饪不仅仅是家长的责任,它也可以成为一次亲子互动的美好时光。本书鼓励您让孩子们参与到食材的准备、简单的烹饪环节中,让他们体验到制作美食的乐趣,并从中学习到食物的来之不易,从而更加珍惜每一餐。 这本书将带给您和您的孩子: 轻松愉快的用餐时光: 告别餐桌上的僵局和眼泪,取而代之的是孩子满足的笑脸和对下一餐的期待。 均衡的营养摄入: 确保您的孩子获得他们健康成长所需的全部营养。 更广阔的味蕾体验: 帮助您的孩子尝试并爱上更多种类的食物。 自信的烹饪能力: 即使是厨房新手,也能轻松做出让孩子赞不绝口的美味佳肴。 珍贵的亲子回忆: 将共同烹饪和享用美食的过程,转化为增进家庭情感的美好时光。 《52周的经典儿童食谱》不仅仅是一本食谱,它是您通往孩子健康、快乐用餐之旅的得力助手。现在就开始,让厨房充满香气,让餐桌充满欢笑,让您的孩子爱上吃饭,爱上健康生活!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的封面设计给我留下了非常深刻的印象,那种暖色调的插画,看起来既亲切又充满生活气息。我是在一个朋友家偶然翻到它的,当时就被封面上那几张制作精美的食物照片吸引住了。我得承认,我原本对“为挑食孩子准备的食谱”这类书是持保留态度的,总觉得它们要么过于复杂,要么就是把一些简单的东西包装得天花乱坠。然而,这本书的排版和视觉呈现完全超出了我的预期。它不是那种硬邦邦的菜谱集合,更像是一本精心策划的家庭美食日志。我特别喜欢它在每道菜旁附带的小故事或者小贴士,这些内容让食谱瞬间鲜活了起来,仿佛能感受到作者在厨房里付出的心血。虽然我还没真正动手去尝试里面的任何一道菜,但仅仅是翻阅这些充满创意的页面,就让我对下一顿晚餐有了新的期待。那些食物的颜色搭配、摆盘技巧,都透露着一种“原来可以这样做”的惊喜感,这对于那些每天都在为孩子吃什么而绞尽脑汁的家长来说,无疑是一股清新的空气。这本书的整体感觉非常积极向上,让人觉得烹饪这件事不应该是压力,而应该是一种充满乐趣的亲子互动。

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从一个资深美食爱好者的角度来看,这本书的深度远远超出了其“育儿食谱”的定位。我注意到在一些看似简单的食谱背后,隐藏着非常扎实的烹饪原理。例如,关于如何通过低温慢煮来提升肉类的嫩度,或者如何利用酸性物质来中和某些蔬菜的涩味,这些都是我在专业烹饪书籍中学到的知识,但作者却能用最简单直白的语言将其融入到给孩子的食谱中。这让我相信,即便是那些烹饪新手,只要跟着这本书走,最终做出来的成品不仅能让孩子满意,也能满足成年人对美味的追求。它成功地架起了一座桥梁,连接了成人味蕾的高标准和儿童接受度的低门槛。我个人非常期待尝试其中关于自制调味料的部分,因为我一直认为市售的很多儿童食品添加剂过多,而这本书似乎提供了一条更健康、更透明的替代路径。这种对食材本味的尊重和巧妙运用,才是这本书真正“久经考验”的奥秘所在。

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我最近一直在为我家那位“食物鉴赏家”——我的小女儿——头疼不已,她对任何绿色的东西都抱有一种与生俱来的抗拒。所以,当我在书店看到这本号称“经过验证的”食谱时,我的内心是既兴奋又怀疑的。我赶紧翻阅了几页,想看看它到底是如何处理那些让所有家长都头痛的“隐形蔬菜”问题的。让我惊讶的是,这本书似乎并没有采取那种强行“伪装”的策略,而是用一种非常巧妙的方式,将食材的质地和风味进行了重构。我注意到其中一个章节专门讨论了如何改变食物的“触感”,这一点非常关键,因为很多孩子挑食并不是因为味道,而是因为不喜欢那种咀嚼的感受。虽然我还没有完全实践书中的食谱,但光是阅读那些关于如何循序渐进引入新口感的理论部分,就让我茅塞顿开。作者的思路非常清晰,她似乎非常理解挑食儿童的心理障碍,而不是仅仅提供一些花哨的菜名。这种深入骨髓的同理心,让这本书在众多同类产品中显得格外突出和可靠。

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这本书的语言风格极其接地气,完全没有那种高高在上的“专家指导”感。读起来就像是邻居家那个总能把孩子喂得白白胖胖的妈妈在跟你分享她的秘密。我特别喜欢那种不经意的幽默感,比如在描述孩子拒绝吃某种食物时的无奈,那种文字充满了真实感和共鸣。它没有用那种空洞的口号来鼓吹“健康饮食”,而是通过大量的实战案例和细微的观察,潜移默化地影响读者的观念。我感受到作者对每一个细节的关注,比如如何选择合适的餐具来增加孩子的食欲,或者在什么时间点引入新食物的成功率最高。这些“非食谱”的内容,恰恰是区分一本优秀育儿书和一本平庸食谱的关键所在。这本书传递出一种信息:解决挑食问题需要耐心、策略和一点点小小的“厨房魔法”,而它正是一本教你如何施展这些魔法的宝典。我迫不及待地想把家里的库存食材和这本书里的创意结合起来,看看能否迎来一场家庭餐桌上的“和平革命”。

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这本书的装帧质量和纸张手感也给我留下了极佳的第一印象。它不是那种很容易被油污弄脏的廉价纸张,拿在手里沉甸甸的,看得出是用心制作的。我更欣赏的是它在逻辑结构上的严谨性。很多食谱书的问题在于,它们往往将所有菜品混在一起,让读者无从下手。但这本书似乎是按照某种时间轴或者某种难度递进的方式来组织的,虽然我没有看到明确的目录指引,但在翻阅的过程中,我能明显感觉到从基础款到进阶款的过渡是自然而然的。我尤其关注了它对“批量准备”这部分内容的描述,这对于忙碌的职场父母来说是救命稻草。书里提到了一些可以提前准备好基础食材,然后快速组装成不同餐点的技巧,这种实用性简直是为我量身定做的。这本书不仅仅是教你做菜,它更像是在传授一种高效的家庭餐饮管理哲学,这一点远超出了我对一本普通食谱书的期望。

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