Chocolate

Chocolate pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Aaron, Shara/ Bearden, Monica
出品人:
页数:213
译者:
出版时间:2008-9
价格:$ 22.58
装帧:
isbn号码:9781591026532
丛书系列:
图书标签:
  • 巧克力
  • 甜点
  • 美食
  • 烘焙
  • 甜食
  • 食谱
  • 烹饪
  • 休闲
  • 生活
  • 零食
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具体描述

The world loves chocolate and chances are, with the majority of the population saying their favorite flavor is chocolate, you do too. This enjoyable book will serve to deepen, not only your love, but also your understanding of chocolate.

Some may think that chocolate is simply a treat, something that satisfies a sweet tooth. After reading this truly pleasurable and educational account by two leading nutritionists, you will agree that chocolate is much more than that. You will discover it encompasses a culture, a cuisine, a treatment, and much more!

The authors begin by revealing how to truly savor chocolate. Even the most avid chocolate lovers will pick up tips on how to intensify the full chocolate flavor and expand their sensual experience.

Next, they illustrate how cultures around the world enjoy chocolate, and how chocolate, more than just a flavor, holds a special place in holidays and celebrations globally. While exploring other cultures, they journey to the rainforest and explore the origins of chocolate. They then trace its history through the centuries, from the Maya and Aztec cultures, where the chocolate phenomenon began. Over the ages, this dark, delectable food has been viewed as a gift from the gods, as valuable as gold, a medical treatment for illness, a social indulgence for just the elite, and finally a treat to be enjoyed by everyone.

Today, science has proved what was revealed to ancient civilizations so long ago: chocolate does have healing powers. At the end of the 1990s, the authors were among the first to communicate to the media the exciting news that dark chocolate may enhance health. They helped to launch the first heart healthy chocolate brand for a global chocolate company.

Replete with luscious photography and enticing recipes, this delightful, even mouthwatering, book will bring your appreciation for this gift of Mother Nature to a new level.

《静谧的涟漪》 这是一本关于成长的散文集。作者以细腻的笔触,捕捉了生活中那些微小而深刻的瞬间,那些不经意间触动心灵的低语。从童年时第一次尝试独自骑行,摔倒后眼泪与泥土混合的苦涩,到少年时第一次面对离别,那种抽离的疼痛与淡淡的忧伤,再到成年后在喧嚣都市中寻找内心宁静的挣扎,以及与自然相处时获得的慰藉,每一个章节都像一枚投入湖面的石子,激起阵阵或急或缓的涟漪,在读者的心中回荡。 书中描绘的不仅仅是事件的发生,更是情绪的流动,是心灵的蜕变。作者善于从日常琐事中挖掘出普遍的情感共鸣,比如那个在雨夜里,一个人坐在窗前,看着雨滴滑落,思绪万千的时刻;又比如,在繁忙的工作间隙,偶然瞥见窗外一抹绿意,那一瞬间涌上心头的宁静与希望;再比如,与老友重逢,无需太多言语,一个眼神、一个微笑便已足够,那种默契与温暖。 《静谧的涟漪》并非一本激昂励志的书,它更像是一位温柔的朋友,在你需要倾诉时,静静地聆听;在你感到迷茫时,为你点亮一盏灯。作者没有给出明确的答案,而是引导读者一同去感受、去思考。书中充满了对生命的热爱,对自然的敬畏,以及对人与人之间情感的珍视。它提醒我们,即使在最平凡的日子里,也蕴藏着不平凡的美丽。 文字的质感如同温润的玉石,不张扬,却有内在的光泽。作者的语言简洁而富有力量,总能恰到好处地触及读者的内心深处。她笔下的画面感极强,读者仿佛能闻到雨后泥土的清香,听到海浪拍打礁石的声音,感受到微风拂过脸颊的轻柔。 这本书适合在安静的午后,泡一杯热茶,舒舒服服地窝在沙发里阅读。它会让你放慢脚步,重新审视自己的生活,发现那些被忽略的美好,学会与自己和解,与世界温柔相处。它是一次心灵的洗礼,一次灵魂的漫步,让你在喧嚣的世界里,寻回属于自己的那份静谧与力量。 书中没有宏大的叙事,没有惊心动魄的情节,只有回归本真,回归心灵的细腻描摹。它像一股清泉,缓缓流淌,滋润着干涸的心田。它鼓励我们去感受生活中的点滴美好,去珍惜身边的每一个人,去拥抱每一次成长带来的蜕变。 《静谧的涟漪》是一本值得反复品读的书,每一次翻阅,都会有新的感悟,新的体会。它就像一面镜子,映照出我们内心深处最真实的模样,让我们更了解自己,也更懂得如何去爱。 《墨痕》 《墨痕》是一部探讨传统工艺与现代生活之间碰撞与融合的非虚构作品。本书深入挖掘了中国传统书法艺术在当下的生存状态,以及艺术家们如何在新时代背景下,寻求传承与创新的可能。 作者花了大量的时间走访了国内外的知名书法家、篆刻名家以及古老的书法流派传承人,记录了他们与笔墨纸砚结下的不解之缘。书中详细描述了每一道工序的严谨与复杂,从墨的研磨、纸的选材,到笔的制作,每一个细节都凝聚着匠人的心血与智慧。例如,书中生动地描绘了一位老先生如何一丝不苟地将松烟与胶混合,经过数日的晾晒,最终研磨出最适合书写的墨。又如,对宣纸制作过程的细致呈现,从竹子的选材、浸泡、打浆,到抄纸、晾晒,每一个环节都充满了古老的智慧与对自然的尊重。 《墨痕》不仅关注技艺本身,更深入探讨了书法艺术的文化内涵和精神价值。作者通过与书法家的对话,揭示了他们在创作过程中所经历的内心挣扎、对传统的敬畏,以及对自我风格的探索。书中穿插了大量精美的书法作品图片,从魏晋的风骨到唐代的雄浑,从宋代的雅逸到明清的尚意,每一幅作品都承载着时代的印记和创作者的情感。 在探讨现代性方面,本书呈现了书法艺术如何突破传统束缚,以更加多元化的形式出现在当代社会。例如,一些年轻的书法家将书法与现代设计、装置艺术相结合,创作出令人耳目一新的作品;还有一些艺术家将书法元素融入公共空间,让古老的艺术焕发新的生命力。作者也探讨了书法在快节奏的现代生活中所面临的挑战,比如如何吸引年轻一代的关注,如何让这项古老的艺术在数字时代找到新的表达方式。 《墨痕》并非仅仅是一部关于书法的科普读物,它更是一次关于文化传承与创新精神的深入思考。作者以冷静而客观的笔触,呈现了一个充满生命力的传统艺术世界,以及一群执着而富有创造力的艺术家。本书适合所有对中国传统文化感兴趣的读者,无论是书法爱好者,还是对工艺美学、文化传承有深度思考的人,都能从中获得启发。 书中没有虚构的故事情节,而是通过大量真实的人物故事、历史考证以及对艺术现场的细腻描摹,构建了一个立体而丰富的艺术图景。它带领读者走进一个充满墨香与匠心精神的世界,感受中国传统文化独特的魅力。 《墨痕》是一次对时间的回溯,对技艺的致敬,更是对文化生命力的探寻。它让我们重新认识到,那些看似遥远的传统,其实从未远离,它们只是以另一种方式,在现代社会中静静地呼吸,等待着被理解、被发现、被延续。 《光影浮沉》 《光影浮沉》是一部关于摄影艺术发展历程的探索性作品。本书以时间为线索,描绘了摄影技术从诞生至今的每一次重大变革,以及这些变革如何深刻地影响了人类的视觉文化和认知方式。 故事始于早期相机那笨重而神秘的身影,记录下世界上第一批凝固的瞬间。作者详细介绍了早期摄影技术,如达盖尔银版法、湿版火棉胶法等,并呈现了那个时代摄影师们如何克服种种困难,捕捉历史性的画面。书中穿插了大量具有里程碑意义的照片,如法国的《窗外》、美国西部的纪实摄影等,这些影像不仅是技术进步的见证,更是历史的真实写照。 随着技术的发展,胶片相机时代的到来,摄影变得更加普及。本书深入探讨了柯达公司如何通过“你按快门,我们做其它的”的理念,将摄影带入寻常百姓家,以及摄影师们如何利用更便捷的设备,去记录生活、表达情感。从新闻摄影的纪实力量,到艺术摄影的先锋探索,再到人文摄影的细腻关怀,本书梳理了不同摄影流派的兴起与发展,并分析了它们对社会文化产生的深远影响。 当然,《光影浮沉》的重点并不仅限于技术层面,它更着力于分析摄影艺术如何改变了我们看待世界的方式。书中探讨了摄影在战争报道中的作用,如何在公众意识中扮演重要角色;也分析了摄影如何成为社会变革的催化剂,如何通过影像的力量揭示不公、引发思考。作者还深入研究了摄影作为一种艺术形式,如何被纳入画廊、博物馆,以及如何与绘画、雕塑等其他艺术门类相互影响、相互启发。 进入数字时代,摄影迎来了又一次颠覆性的革命。本书详细阐述了数码相机、手机摄影的普及,以及后期处理软件的强大功能,如何彻底改变了摄影的创作、传播和消费模式。作者探讨了“人人都是摄影师”的时代特征,分析了社交媒体对摄影文化的影响,以及信息爆炸时代下,如何辨别真实与虚构,如何对抗“视觉疲劳”。 《光影浮沉》并没有简单地罗列技术名词和事件,而是通过生动的故事和深刻的分析,展现了摄影艺术的魅力与力量。作者以流畅的叙事,将技术、历史、艺术、社会紧密地联系在一起,为读者构建了一个全面而深入的摄影发展图景。 本书适合所有对摄影感兴趣的读者,无论你是专业的摄影师,还是热爱用镜头记录生活的普通人,都能从中获得宝贵的知识和启示。它不仅是一部摄影史,更是一部关于人类视觉进化、关于时代变迁的精彩叙事。 《光影浮沉》引领我们回顾那些被定格的瞬间,思考光影在我们生活中的意义,以及技术进步如何不断地重塑我们的视觉体验和对世界的认知。它是一次关于影像力量的深刻解读,一次对人类视觉探索的壮丽史诗。

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读后感

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用户评价

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我必须承认,初捧《星辰的低语》时,我抱持着相当大的怀疑态度。毕竟,关于宇宙尺度的科幻作品太多了,大多流于表面,空洞的特效堆砌。但这本书,它做到了用诗意的语言来描绘冰冷的真空和无垠的距离。叙事者——一个被放逐到银河系边缘观测站的生物学家,他的孤独感是如此真实,以至于我能透过文字感受到他呼吸时,氧气循环系统的轻微嗡鸣声。书中对于“超光速旅行”的物理学悖论的处理,简直是教科书级别的创新,它没有用生硬的公式去解释,而是通过一种近乎宗教的体验来呈现,让读者在敬畏中接受了这种“不可能的可能”。最让我拍案叫绝的是,作者构建了一个完全不同于人类理解的、基于声波的文明体系。他们之间的交流、他们的艺术、他们的战争,全部围绕着频率和共振展开,这彻底颠覆了我对“交流”的固有认知。这不仅仅是一部科幻小说,它更像是一部关于“存在性危机”的哲学沉思录,探讨在无限的背景下,个体价值的微小与伟大。读完后,我抬头看夜空,感觉那些星星不再是遥远的光点,而是某种正在进行着我们无法理解的宏大对话的参与者。

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这本《炼金术士的手稿》简直是一场感官的盛宴,作者以其惊人的想象力,将读者瞬间拽入一个充满神秘符号和古老智慧的世界。故事的主人公,一个沉迷于探寻生命终极奥秘的年轻学者,他的旅程远不止于书本上的记载,而是充满了真实的、令人窒息的危险与诱惑。我尤其钟爱作者对“贤者之石”不同阶段的描绘,那种从卑微的铅到闪耀的黄金,不仅仅是物质的转化,更像是灵魂的蜕变过程。每一个章节都像精心打磨的宝石,折射出人性中最深层的渴望与恐惧。书中对炼金术中那些晦涩难懂的术语的处理也极其高明,作者没有生硬地解释,而是将其自然地融入到角色的对话和环境的渲染中,使得即使是对炼金术一窍不通的读者,也能感受到那种扑面而来的、知识的力量感。读完后,我感觉自己仿佛也参与了那漫长而孤独的提炼过程,对于“道阻且长,行则将至”有了全新的体会。那些关于色彩、温度、气味的细致描写,至今仍在我脑海中萦绕,如同陈年的美酒,回味无穷,让人不禁想立刻翻回扉页,重新开始这段奇妙的探索之旅。

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《沼泽女巫的低语》这本书,我必须用“原始”和“令人不安”来形容。它完全抛弃了现代叙事结构,采用了碎片化的日记、口头传说和植物学记录的混合形式,讲述了一个关于自然力量与文明冲突的故事。故事发生在一个与世隔绝的湿地,那里的植物似乎拥有自我意识,而当地的“女巫”则是连接人与这片混乱生态的桥梁。作者对植被、真菌和微生物世界的描述细致到令人毛骨悚然,你真的能感受到泥土的呼吸和腐烂的甜味。这本书最吸引我的地方,在于它对“善恶”二元论的彻底颠覆。在沼泽里,生存本身就是最高的道德,所谓的“文明”入侵者,反而成了必须被清除的病毒。角色塑造非常扁平化,他们更像是自然法则的载体,而非拥有复杂内心的人类。这种去人性化的叙事手法,成功地营造了一种疏离感和敬畏感,迫使读者放下人类中心的视角去看待世界。它让人明白,有些力量是无法被理解、更无法被驯服的,只能选择共存或毁灭。读毕,我很久没有踏入公园的草地,那种被“窥视”的感觉久久未能散去。

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说实话,《蒸汽都市的阴影》一开始让我有些困惑,它的世界观构建得太过庞大和复杂。这是一个被永恒浓雾笼罩的维多利亚式赛博朋克世界,社会阶层固化到连空气都有“所属权”。主角是一个专门修理老旧“机械仆役”的底层技工,他发现了一个关于城市能源核心的惊天秘密。这本书的魅力在于其氛围的营造,那种湿冷、煤灰和黄铜器械特有的气味,几乎能从纸页中渗出来。作者运用了大量的对比手法:华丽的空中花园与腐烂的地下管道;精确计算的齿轮与混乱的人类情感。剧情发展出乎意料,多次反转都建立在严谨的机械逻辑之上,让人不得不佩服作者在构建这个蒸汽动力系统时的严密性。我最欣赏的是,它并未将科技视为万能药,反而揭示了过度依赖机械化管理所带来的精神萎缩。最终,解决危机的不是更先进的蒸汽机,而是被视为“低效”的人类直觉和非线性思维。读完后,我感觉自己像是刚从一场紧张刺激的机械迷宫中逃脱出来,全身的神经都在微微发麻,对效率和人性的关系进行了深刻的反思。

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《失落的提琴手》完全是另一种风格,它是一部沉静得近乎令人心碎的历史小说。故事聚焦于二战期间,一位拒绝演奏纳粹颂歌的犹太音乐家,以及他珍藏的那把被视为家族灵魂的斯特拉迪瓦里小提琴。作者对细节的把控达到了令人发指的地步,从柏林战时的物资配给单上的油墨气味,到小提琴琴颈上岁月的磨损痕迹,一切都栩栩如生。人物的情感塑造极其细腻,那种在绝望中依然要守护艺术尊严的挣扎,那种跨越世代的爱与责任,被描绘得入木三分。我特别喜欢其中穿插的几段音乐理论分析,它们并不是为了炫技,而是巧妙地解释了主角为何必须演奏某些特定的音符——那些音符承载着反抗的密码。这本书的节奏很慢,但每一次停顿都充满了张力,仿佛是等待下一个高音的来临。它让你思考,在极端环境下,什么才是真正值得我们用生命去捍卫的“人性遗产”。看完之后,我特地去听了一首巴赫的无伴奏奏鸣曲,仿佛能从中听出主角指尖残留的颤抖和不屈。

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