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Starbucked

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Taylor Clark 作者
Back Bay Books
譯者
2008-11 出版日期
301 頁數
USD 14.99 價格
Paperback
叢書系列
9780316014038 圖書編碼

Starbucked 在線電子書 圖書標籤: 星巴剋  經濟學  紀實  公平貿易  Marketing  Business   


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發表於2024-12-23

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Starbucked 在線電子書 用戶評價

評分

用一個半月讀瞭並翻譯齣瞭初稿,這本書比舒爾茨的自傳滿篇肉麻話寫得客觀多瞭!內容全麵細緻,看完以後對咖啡瞭解深入瞭不少。比如星巴剋的“十字路口情結”、輪轂-輪輻擴展策略、先收購—反抗就開你店旁邊......總之星巴剋是一個神奇的公司。

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Starbucked 在線電子書 著者簡介

泰勒•剋拉剋(Taylor Clark)

齣生於美國俄勒岡州阿什蘭,大學就讀於達特茅斯學院(Dartmouth College)。曾任《維拉麥特周報》自由撰稿人,後為特約撰稿人。本書為他的首部著作。


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Starbucked 在線電子書 圖書描述

Part Fast Food Nation , part Bobos in Paradise , STARBUCKED combines investigative heft with witty cultural observation in telling the story of how the coffeehouse movement changed our everyday lives, from our evolving neighborhoods and workplaces to the ways we shop, socialize, and self-medicate.

In STARBUCKED, Taylor Clark provides an objective, meticulously reported look at the volatile issues like gentrification and fair trade that distress activists and coffee zealots alike. Through a cast of characters that includes coffee-wild hippies, business sharks, slackers, Hollywood trendsetters and more, STARBUCKED explores how America transformed into a nation of coffee gourmets in only a few years, how Starbucks manipulates psyches and social habits to snare loyal customers, and why many of the things we think we know about the coffee commodity chain are false.

" Starbucked is ...smart cultural criticism minus any academic gobbledygook. Mr. Clark is quite funny as he dryly sends up the excess of the corporate behemoth, and Starb u cked is an entertaining, highly readable book....Full of cocktail-party-worthy tidbits." --Adelle Waldman, New York Observer

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Starbucked 在線電子書 讀後感

評分

书已经不再印刷了,所以在多抓鱼上买了二手书,总体来说物有所值。读这本书你可以了解星巴克的前世今生,对星巴克的营销策略、选址方法、扩张战略等有所了解,并且对星巴克帝国现象也有很多反思,比如说星巴克是否提高了咖啡种植农的生存地位、是否使其他夫妻咖啡店难以生存、...  

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星巴克的确有着多重面貌,连锁咖啡店、咖啡品牌、在家与办公室之间的“The Third Space”,无处不在的城市景观、城市士绅化的象征,不靠广告单可以快速扩张的企业,以及一些人眼里的文化殖民符号等。这些在《星巴克化》一书中都有论及。全书分为两部分,第一部分检视星巴克文化...  

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