The Tropical Vegan Kitchen

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出版者:
作者:Klein, Donna
出品人:
页数:178
译者:
出版时间:2009-1
价格:$ 18.95
装帧:
isbn号码:9781557885449
丛书系列:
图书标签:
  • Vegan
  • Tropical Cuisine
  • Plant-Based
  • Healthy Eating
  • Recipes
  • Cooking
  • Food
  • Vegetarian
  • Gluten-Free
  • Summer Food
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具体描述

Irresistible vegan recipes from all over the world from the author of The Mediterranean Vegan Kitchen and Vegan Italiano .

In this culinary tour of the Caribbean, Central and South America, Thailand, Indonesia, the Canary Islands, Hawaii, Australia, Africa, India, and many more exotic places, readers will learn how easy it is to prepare authentic tropical vegan dishes with readily available ingredients. The book includes:

• More than 225 delicious and nutritious meat-free, egg-free, and dairy-free recipes for appetizers, soups, salads, main courses, side dishes, beverages, and desserts

• A glossary of tropical fruits and vegetables with information on buying and storage

• Cook’s tips throughout

• Comprehensive nutritional analysis for every recipe

《热带素食厨房》:探索风味,拥抱健康 想象一下,当您踏入一个充满阳光、色彩和芬芳的世界,那里汇聚了来自热带的天然馈赠,与植物性饮食的纯粹能量完美融合。这便是《热带素食厨房》所描绘的精彩图景。本书并非一本简单的食谱集,而是一次关于味蕾的冒险,一次关于健康的升华,一次关于生活方式的重新定义。 在《热带素食厨房》的世界里,我们告别了单一的食材,拥抱了无限的可能性。书中精心挑选了各种鲜活的热带水果、蔬菜、香料和谷物,它们不仅带来了令人垂涎的口感,更蕴含着丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。从成熟多汁的芒果,到香气浓郁的菠萝,从色彩斑斓的百香果,到清爽解腻的椰子,这些大自然的恩赐被巧妙地运用在每一道菜肴中,赋予它们独特的地域风情和诱人的风味。 本书的魅力在于它打破了传统素食的界限,将热带的活力与植物性饮食的健康理念相结合,创造出既美味又营养的全新烹饪体验。我们相信,素食不仅仅是一种饮食习惯,更是一种生活态度。《热带素食厨房》旨在鼓励读者以一种更积极、更具创意的方式来探索植物性饮食,让他们在享受美食的同时,也能感受到身体由内而外的愉悦和活力。 在《热带素食厨房》中,您将发现一系列精心设计的食谱,它们覆盖了从早餐到晚餐,从开胃小点到精致甜点的全方位选择。每一个食谱都经过反复的实践和优化,力求在保证口味出众的同时,也便于家庭操作。无论您是素食主义者,还是对植物性饮食感兴趣的初学者,亦或是希望为餐桌增添更多色彩和惊喜的美食爱好者,《热带素食厨房》都能为您提供源源不断的灵感。 书中不仅有让人心动的菜谱,更有关于热带食材的深入介绍。您将了解到不同水果的独特风味和营养价值,掌握香料的搭配技巧,以及如何利用谷物和豆类构建均衡的植物性餐盘。我们还会分享一些关于热带饮食文化的趣闻轶事,让您在品尝美食的同时,也能感受到浓厚的异域风情。 《热带素食厨房》不仅仅是一本烹饪指南,它更是一位贴心的生活伙伴。它鼓励您放慢脚步,用心感受食材的本味,享受烹饪的过程,与家人朋友分享美食带来的快乐。本书传递的健康理念,将帮助您建立更均衡、更可持续的生活方式,让您在纷繁的世界中找到属于自己的那份宁静与活力。 翻开《热带素食厨房》,您将开启一段关于健康、美味与探索的奇妙旅程。让我们一起走进这个充满阳光和活力的素食世界,用最天然的食材,烹饪出最动人的滋味!

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