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Modern Biocatalysis 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

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Fessner, Wolf-dieter (EDT)/ Anthonsen, Thorleif (EDT) 作者

譯者

2009-2 出版日期

400 頁數

1621.00 元價格

叢書系列

9783527320714 圖書編碼

Modern Biocatalysis 在線電子書圖書標籤:

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發表於2025-01-16

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Modern Biocatalysis 在線電子書著者簡介

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Modern Biocatalysis 在線電子書圖書描述

This reference covers the wide and rapidly growing field of biocatalysis. It combines complementary expertise from such areas as microbiology, enzymology, molecular biology structural biology and organic chemistry, thus highlighting the interdisciplinary nature of the subject.

With its special focus on progress and new developments towards environmentally beneficial reactions with high levels of selectivity for the production of key compound classes, this book will enlighten both chemists and biologists as to the advances and opportunities existing in enzyme catalysis.

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