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Brazilian Table, The 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Roberts, Yara 作者

譯者

2009-5 出版日期

208 頁數

$ 30.00 價格

叢書系列

9781423603153 圖書編碼

Brazilian Table, The 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-25

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Brazilian Table, The 在線電子書著者簡介

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Brazilian Table, The 在線電子書圖書描述

THE BRAZILIAN TABLE BRAZIL-EXOTIC, SENSUAL, MYSTERIOUS-mingles pleasure with high energy, and its cuisine is no different. The recipes of The Brazilian Table frequently blend the native ingredients of manioc, cachaça, pequi, hearts of palm, and Dendê palm oil with the rich cultures of Portugal, Africa, Japan, the Middle East, and that of the indigenous population to create complex tastes that define this region of the world. A sample of the extraordinary cuisine includes Tucupi Duck Soup, Fish Paupiette with Crabmeat Brazilian-Style, Papaya Galette, Chicken Xim-Xim, Coconut Custard Bahía Way, Giló Puff Pastry Tart, and Guava Paste Soufflé. The Brazilian Table was a Julia Child First Book Award finalist and a finalist for the Gourmand International Cookbook Award. (20090603)

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