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Louisiana Gumbo Cookbook
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Weber, Floyd/ Weber, Bea 作者
译者
2000-3 出版日期
192 页数
$ 22.54 价格
丛书系列
9780925417138 图书编码

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发表于2024-11-30

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Louisiana Gumbo Cookbook 在线电子书 图书描述

The Louisiana GUMBO Cookbook is a 192-page hardcover book with more than 100 recipes for the Cajun and Creole gumbo dishes that have made south Louisiana food world-famous. Special sections on the history of gumbo and file, plus instructions for making rice and gumbo stocks.

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