Nutritional Assessment 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


Nutritional Assessment

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Lee, Robert D./ Nieman, David C. 作者
译者
2009-9 出版日期
608 页数
$ 187.02 价格
丛书系列
9780073375564 图书编码

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发表于2024-11-09


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Nutritional Assessment 在线电子书 图书描述

This text describes the four major methods of nutritional assessment (dietary, anthropometric, biometric, and clinical) in an understandable and contemporary way. It thoroughly covers assessment of the hospitalized individual, but also serves as an invaluable resource to the nutrition professional working in such areas as public health and community nutrition, corporate health and sports medicine.

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