《老年人常见疾病的营养治疗》介绍了老年常见疾病的饮食防治，不同疾病对营养素的需要及患病时的饮食调养。为了方便读者，增强读者的可操作性，《老年人常见疾病的营养治疗》为读者提供了一日食谱、食谱能量及营养素；为“三高”(高血压、高血糖、高血脂)患者提供了合理的饮食，利于日常饮食中灵活运用。为不同疾病的患者在临床治疗中提供了常用的营养治疗原则及方法。只有采取科学、平衡的饮食治疗才能够达到早日康复及治愈的目的。
在中华人民共和国成立60周年之际将此书献给老年朋友，祝老年朋友健康、长寿。
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