Sandra Lee Semi-Homemade Weeknight Wonders pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Lee, Sandra

出品人:

页数:239

译者:

出版时间:2009-10

价格:144.00元

装帧:

isbn号码:9780470540244

丛书系列:

图书标签:

烹饪
食谱
快手菜
家常菜
简易食谱
Sandra Lee
半成品
工作日晚餐
美国菜
美食

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具体描述

Delicious dinner ideas for every night of the week that taste like they're made from scratch If you have a family or a full-time job, you know what a chore it can be to come up with new ideas for family dinners five nights a week. In "Semi-Homemade Weeknight Wonders, "Food Network star and "New York Times" bestselling author Sandra Lee helps solve the question of what to cook from Monday through Friday with a wealth of ideas that save time using her patented Semi-Homemade combination of fresh and ready-made ingredients. In each chapter, "Semi-Homemade Weeknight Wonders "provides entrees and side dishes that can be combined for a complete meal in minutes. Plus, the book includes recipes for appetizers, daytime snacks, and delicious desserts that will satisfy any sweet tooth. A comfort food section offers quick and easy recipes for hearty classics Celebrates America's melting pot with new Italian, Asian, Mexican, and other international recipes Sassy Southern-style cuisine and Midwest classics Fresh seafood recipes that anyone can make from coast to coast TV tray snacks and finger foods Family dinners should be fun and relaxing, not stressful. Sandra Lee has revolutionized how people think of "homemade." "Semi-Homemade Weeknight Wonders "continues to make mealtimes quick and easy-and will have the family asking for more.

当忙碌的夜晚遇见烹饪的艺术在快节奏的现代生活中，我们常常需要在有限的时间内，为自己和家人端上一顿既美味又营养的餐点。这并非易事，尤其是在工作日，疲惫感常常让我们望而却步，外卖的选项也逐渐变得单调乏味。然而，烹饪的乐趣不应只属于悠闲的周末，它同样可以融入我们日常的烟火之中。想象一下，在结束一天的工作后，你步入厨房，不是为了应对一项艰巨的任务，而是怀揣着一份期待。空气中弥漫着新鲜食材的香气，简单的步骤引导着你，不一会儿，一道色香味俱全的佳肴便呈现在眼前。这并非遥不可及的梦想，而是许多人渴望实现的烹饪场景。这本书的初衷，便是致力于打破“家常菜=耗时耗力”的固有观念，带领读者探索一种更智能、更高效、也更富创造力的烹饪方式。我们相信，即使是日常的餐桌，也能绽放出令人惊喜的光彩。打破厨房的边界：创意与效率的完美融合告别那些繁琐的准备工作和漫长的烹饪时间，我们为你精选了一系列旨在简化流程、缩短准备时间的美味食谱。这些食谱的核心在于巧妙地利用现有的食材，或者通过一些简单却充满智慧的预处理，将复杂的烹饪过程化繁为简。我们探索的不仅仅是快速，更是“聪明”的烹饪。这意味着在保证口味和营养的前提下，最大限度地优化你的厨房时间和精力投入。书中涵盖了多种多样的菜肴，从轻松的烤箱料理，到快速炒锅的魅力，再到一些能够让你在上班前就轻松准备好，下班后快速完成的“隔夜”创意，应有尽有。例如，那些需要长时间炖煮的肉类，我们可以学会如何通过提前腌制或利用高压锅等工具，在极短的时间内达到酥烂入味的效果。那些需要反复搅拌的酱汁，也许可以通过一种更简单的方式，实现同样浓郁的口感。蔬菜的处理，也可以变得更加便捷，通过预切、冷冻或选择易于烹饪的品种，大大节省了准备时间。从厨房新手到烹饪达人：赋能每一个你这本书的设计理念，是让任何烹饪水平的读者都能轻松上手，并从中获得成就感。即使你认为自己是厨房“小白”，也不必担心。我们提供的食谱步骤清晰，配以详细的指导，让你在操作过程中倍感自信。对于那些已经具备一定烹饪基础的朋友，这本书也将为你带来新的灵感和启发。你可以从中发现许多创新性的烹饪技巧，学习如何巧妙地组合不同的食材，或是发掘一些鲜为人知的食材搭配，从而在你的日常烹饪中注入更多惊喜。我们鼓励读者打破固有思维，尝试新的食材和调味品。本书的介绍，旨在激发你探索烹饪的无限可能，让你在享受美食的同时，也能提升自己的厨房技能。餐桌上的“奇迹”：为生活增添色彩我们深信，一顿精心准备的餐点，不仅仅是满足口腹之欲，更是传递情感、连接彼此的纽带。尤其是在忙碌的平日里，一顿暖心的家常菜，能够瞬间驱散疲惫，带来慰藉和能量。这本书的目标，是帮助你轻松地创造出这样的“餐桌奇迹”。我们希望通过这些便捷又美味的食谱，让你能够在繁忙的工作日，也能为家人和自己营造出温馨的用餐氛围。想象一下，在结束一天辛劳后，一家人围坐在一起，分享着刚刚出炉的热腾腾的食物，那份满足感和幸福感，是任何外卖都无法比拟的。这些食谱不仅仅是食物的组合，更是一种生活态度的体现。它代表着我们对生活的热爱，对家人健康的关怀，以及对美好时刻的追求。通过学习这些“聪明”的烹饪方法，你将能够更从容地应对平日的饮食需求，为自己的生活注入更多活力和色彩。探索更多可能性：为你的餐盘注入新意书中涵盖的菜肴种类繁多，旨在满足不同口味和偏好。你可以找到适合快速晚餐的简易主菜，也可以发现能够快速制作的开胃小点，甚至是一些方便携带的午餐便当创意。我们注重食材的多样性和营养的均衡。你会发现，在简化烹饪流程的同时，我们依然坚持选用新鲜、健康的食材，并鼓励你根据自己的喜好进行调整和搭配。例如，对于肉类，你可以选择更健康的瘦肉或鱼类；对于蔬菜，可以尝试更多当季的新鲜蔬菜。调味品的使用也是我们探索的重点。我们会分享一些简单却能够极大提升菜肴风味的调味秘诀，让你能够轻松做出不输餐厅的美味。从基础的香料组合，到一些意想不到的创意酱汁，都将帮助你解锁更多烹饪的乐趣。这本书的宗旨，是让你在繁忙的生活中，依然能够享受烹饪的乐趣，并为餐桌带来更多惊喜。它是一本实用指南，更是一份生活灵感，帮助你在每一天的忙碌中，都能轻松地为自己和所爱之人，烹饪出充满爱与美味的奇迹。