California Bed & Breakfast Cookbook pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:LeJeune, Becky 编

出品人:

页数:310

译者:

出版时间:

价格:$ 22.54

装帧:

isbn号码:9781889593210

丛书系列:

图书标签:

• California
• Bed & Breakfast
• Cookbook
• Breakfast
• Recipes
• California Cuisine
• Travel
• Food & Drink
• Hospitality
• Innkeeping
• Regional Cooking

加州阳光下的味蕾漫游：一本关于美好生活方式的烹饪指南 想象一下，当清晨的第一缕阳光透过落地窗洒进房间，空气中弥漫着咖啡的醇香与新鲜出炉的烘焙点心的甜美。这不是遥不可及的梦想，而是加州阳光下，无数充满魅力的民宿所能给予你的独特体验。本书并非一本简单的食谱，它是一扇通往加州生活方式的窗户，一首献给那份悠闲、精致且充满人情味的早晨盛宴的诗篇。 我们邀请您一同踏上这场味蕾与心灵的旅程，去探索那些隐藏在加州迷人角落里的民宿，它们不仅仅提供住宿，更是一种生活的态度。在这里，每一份早餐都承载着主人的心意，每一道菜肴都讲述着一个故事。我们深入探访了那些备受赞誉的民宿，与那些热爱烹饪、乐于分享的经营者们倾心交流，将他们最引以为傲、最能代表加州风情的早餐创意集结成册。 本书的内容，将带领您领略加州各地独特的风味。从北加州红酒产区酒庄民宿的法式吐司，到南加州海滨小镇的鲜美海鲜班尼迪克蛋；从内陆山谷农场民宿的当季水果松饼，到历史悠久的城市精品民宿的精致早餐拼盘，每一页都充满了诱人的图片和详细的步骤，让您在家中也能轻松复刻这些令人心动的美食。 不止是食谱，更是生活美学的展现 我们深知，加州民宿的魅力远不止于餐桌上的食物。它更在于那份被精心营造的氛围，那份与自然和谐共处的生活哲学，以及那份人与人之间真诚的连接。因此，在本书中，您将不仅仅看到食谱，更能感受到一份关于“慢下来，去生活”的邀约。 第一章：晨曦初露，唤醒味蕾的简单幸福 这一章节，我们聚焦于那些简单却不失精致的早餐，它们是开启美好一天的绝佳选择。 阳光橙子芝士玛芬： 融入新鲜橙皮的清香与奶油芝士的醇厚，每一口都仿佛阳光在舌尖绽放。我们将分享如何在家中烤出松软湿润的玛芬，以及如何在家中寻找最适合烘焙的橙子。 经典法式吐司佐浆果酱： 选用优质吐司，浸润香草牛奶蛋液，煎至两面金黄，搭配自家熬制的浆果酱。我们不仅会提供详细的制作方法，还会分享如何选择适合的浆果，以及如何在家中制作出风味浓郁的果酱。 香煎培根与枫糖浆： 简单的组合，却能带来极致的满足感。我们会探讨不同种类培根的风味差异，以及如何煎出酥脆不腻的培根，搭配纯正的枫糖浆，每一口都是对经典的致敬。 自制酸奶配燕麦与蜂蜜： 健康又美味的早餐选择。本书将指导您如何在家中制作浓稠顺滑的酸奶，并分享几种美味的燕麦搭配方案，以及如何选择最优质的蜂蜜。 第二章：田园风情，丰饶土地的馈赠 加州广袤的土地孕育了无数美味的食材，这一章节将带您领略那些充满田园气息的早餐创意。 农场直送鸡蛋班尼迪克蛋： 新鲜的农场鸡蛋，搭配嫩煎的火腿或烟熏三文鱼，淋上浓郁的荷兰酱，这是对经典班尼迪克蛋的致敬，更是对食材本味的极致追求。我们将详细讲解如何制作完美的荷兰酱，以及如何选择最新鲜的食材。 时令水果农夫松饼： 选用当季最新鲜的水果，融入松软的农夫松饼之中。无论是夏日的桃子，还是秋季的苹果，都能为您的早餐增添一份自然的甜蜜。本书将提供多种时令水果的搭配建议，以及如何制作出蓬松的农夫松饼。 迷迭香烤蔬菜与乡村香肠： 将新鲜的蔬菜与香肠一同烤制，迷迭香的香气与蔬菜的清甜相互融合，带来一份健康又美味的早餐。我们将分享如何在家中烤出鲜嫩多汁的蔬菜，以及如何选择高品质的香肠。 蜂蜜核桃燕麦粥： 一碗温暖的燕麦粥，搭配烤过的核桃和香甜的蜂蜜，在寒冷的清晨带来一份温暖与能量。本书将提供多种燕麦粥的烹饪技巧，以及如何在家中烤制酥脆的核桃。 第三章：海滨风味，来自太平洋的鲜活气息 蔚蓝的太平洋，为加州的早餐增添了一抹独特的海洋风情。这一章节，我们将为您呈现那些充满活力的海滨早餐创意。 鲜虾牛油果吐司： 新鲜的虾仁，搭配软糯的牛油果，铺在烤过的吐司上，简单却不失美味。本书将分享如何选择最新鲜的虾，以及如何在家中制作出完美的牛油果酱。 香煎三文鱼配柠檬莳萝酱： 肥美的三文鱼，煎至鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，搭配清爽的柠檬莳萝酱，仿佛将整个海洋的鲜活气息带到了您的餐桌。我们将详细讲解如何在家中煎出完美的鱼排，以及如何制作出风味独特的酱料。 海鲜煎蛋卷： 将新鲜的扇贝、虾仁等海鲜与鸡蛋一同煎制，形成一道美味又营养的煎蛋卷。本书将分享如何选择新鲜的海鲜，以及如何制作出蓬松柔软的煎蛋卷。 芒果椰奶奇亚籽布丁： 一款清爽健康的早餐选择，甜美的芒果与浓郁的椰奶，搭配富含纤维的奇亚籽，带来一份轻盈的味蕾体验。我们将分享如何制作出美味的奇亚籽布丁，以及如何在家中准备新鲜的芒果。 第四章：都市雅韵，精致生活的新定义 在繁华的都市中，总有一些隐匿的角落，散发着别样的优雅与精致。这一章节，我们将带您领略那些充满都市风情的早餐创意。 蓝莓杏仁可颂： 酥脆的黄油可颂，内里包裹着香甜的蓝莓和杏仁酱，每一口都是对味蕾的极致诱惑。本书将分享如何在家中烤出酥脆的可颂，或者提供购买高品质可颂的建议。 巧克力咖啡司康： 浓郁的咖啡香与巧克力的微苦交织，搭配松软的司康，是一款充满惊喜的早餐。我们将分享如何在家中制作出完美的司康，以及如何平衡咖啡与巧克力的风味。 精致早餐塔： 将各种新鲜水果、坚果、酸奶等巧妙地组合在一起，形成一道既美观又美味的早餐塔。本书将提供多种创意搭配方案，让您的早餐充满艺术感。 香草奶油芝士百吉饼： 经典的百吉饼，搭配香草奶油芝士，简单却能带来满足感。我们将分享如何选择高品质的百吉饼，以及如何在家中制作出风味独特的奶油芝士。 第五章：甜点与饮品，点亮美好早晨的画龙点睛之笔 除了主菜，精致的甜点和饮品也是加州民宿早餐不可或缺的一部分。 焦糖香蕉核桃蛋糕： 湿润的蛋糕体，搭配焦糖的香甜和核桃的酥脆，每一口都让人感到幸福。我们将分享如何制作出香甜可口的蛋糕，以及如何在家中制作焦糖。 自制草莓酱与枫糖浆： 强调了新鲜水果的魅力，分享了如何在家中制作出风味浓郁的草莓酱和如何选择最优质的枫糖浆。 冰镇咖啡特调： 探讨了不同种类咖啡豆的风味，以及如何在家中制作出清爽的冰镇咖啡特调。 新鲜果汁与蔬菜汁： 强调了健康饮食的重要性，分享了多种新鲜果汁和蔬菜汁的搭配建议。 本书不仅仅是一本食谱，更是一份对生活的热爱与追求。 我们希望通过这些食谱，能激发您在家中创造属于自己的美好早餐时光。无论是与家人共享，还是独自品味，都愿这份来自加州的阳光与美味，能为您带来一天的好心情。 在每一道菜肴的背后，都蕴藏着民宿主人对于食材的尊重，对于烹饪的热情，以及对于分享的喜悦。我们鼓励您在尝试这些食谱的过程中，也去感受那份用心制作的温度。尝试用当季的食材，去感受土地的馈赠；尝试用自己的双手，去创造属于自己的美味。 本书的图片，力求还原加州民宿早餐的真实魅力，每一张都充满了阳光、色彩与生活气息。我们相信，视觉的享受同样是烹饪体验的重要组成部分。 读完这本书，您将学会： 如何在家中轻松复刻加州民宿的经典早餐。 如何根据季节和个人口味，调整和创新早餐食谱。 如何选择和处理高品质的食材，发掘食材本身的美味。 如何通过简单的烹饪技巧，提升早餐的整体品质和美感。 如何将一份早餐，升华为一种生活态度，享受慢下来的美好时光。 我们期待这本书能成为您厨房里不可或缺的伙伴，在每一个平凡的日子里，都能为您带来不平凡的味蕾惊喜。让加州的阳光，伴随着这份精心准备的早餐，照亮您的生活。

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