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The Management of Maintenance and Engineering Systems in the Hospitality Industry

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Borsenik, Frank D./ Stutts, Alan T. 作者
譯者
1997-8 出版日期
680 頁數
875.00元 價格
叢書系列
9780471141051 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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The Management of Maintenance and Engineering Systems in the Hospitality Industry 在線電子書 圖書描述

This book is an introduction, with a management perspective, to maintenance and engineering for hotel and foodservice managers-in-training.

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