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An ABC of Indian Food 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Westrip, Joyce P. 作者

譯者

1996-1 出版日期

80 頁數

$ 11.24 價格

叢書系列

9780907325710 圖書編碼

An ABC of Indian Food 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-09-21

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An ABC of Indian Food 在線電子書圖書描述

From aab gosht to zeera, this is a wordlist of Hindi (and some regional) terms for food and dishes throughout the sub-continent. A handy pocket size, it is essential company when going to the market, food store or restaurant. Travellers and enthusiasts of Indian food will come to rely on it. Joyce P. Westrip was born in India and has spent a lifetime travelling the country, cooking the food and studying the food history. Her important book on Moghal cookery is also being published, by our colleagues Serif Books, during the course of the year.

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