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Book of Edible Nuts
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Jr, Frederic Rosengarten 作者
譯者
2004-7 出版日期
384 頁數
$ 22.54 價格
叢書系列
9780486434995 圖書編碼

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發表於2024-11-28

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Book of Edible Nuts 在線電子書 著者簡介

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Book of Edible Nuts 在線電子書 圖書描述

This unique book takes a fascinating look at the natural history of nuts -- their evolution in the world's food supply, and their botany, ecology, and cultivation. The author discusses almonds, Brazil nuts, cashews, chestnuts, coconuts, filberts, macadamia nuts, peanuts, pecans, pistachios, sunflower seeds, walnuts, and more. 370 photographs and illustrations.

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