Tables Of Composition And Nutritional Value Of Feed Materials pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Sauvant, Daniel (EDT)/ Perez, Jean-Marc (EDT)/ Tran, Gilles (EDT)/ Tran, Gilles (TRN)

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页数:304

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出版时间:

价格:633.00 元

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isbn号码:9789076998411

丛书系列:

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• 饲料营养
• 饲料成分
• 营养价值
• 饲料分析
• 动物营养
• 家禽营养
• 畜牧业
• 农业科学
• 营养学
• 饲料配方

探秘宏观世界：一部关于无形之力的探索 本书名称：《隐形秩序：宏观物理学的基石与前沿》 --- 内容提要： 《隐形秩序：宏观物理学的基石与前沿》是一部旨在系统梳理和深入剖析宏观物理学核心理论及其最新发展趋势的权威著作。本书并非关注微观粒子的奇异行为，而是将焦点完全置于我们日常可观测、可测量的宏大尺度现象之上——从行星的轨道运动到湍流的复杂形态，从材料的宏观力学响应到宇宙的整体演化。 全书结构严谨，分为四个主要部分，层层递进，力求构建一个完整且富有洞察力的宏观物理学知识体系。 第一部分：经典力学的再审视与拓展 本部分旨在巩固读者对经典物理学基础的理解，并将其置于更广阔的背景下进行审视。 第一章：牛顿体系的遗产与局限 这一章首先回顾了牛顿三大定律在描述宏观世界运动中的无可替代性。随后，深入探讨了在特定极端条件（如高速运动、极强引力场）下，牛顿力学的局限性如何催生了相对论的诞生。我们着重分析了惯性系与非惯性系中的受力分析，以及动量、角动量守恒在工程和天文尺度上的应用实例。 第二章：分析力学的优雅结构 本书详细阐述了从牛顿力学向拉格朗日和哈密顿力学过渡的数学哲学基础。重点解析了变分原理（如最小作用量原理）在简化复杂系统描述中的威力。读者将学习如何利用广义坐标、约束条件和正则变换来高效解决多体系统问题，例如复杂机械臂的动力学分析和陀螺仪的稳定性问题。这一章强调了对称性与守恒量之间的深刻联系，为后续章节的理论抽象奠定了基础。 第三章：连续介质力学：从静力到动力 本部分的核心在于处理物质的连续体模型。我们首先区分了固体、液体和气体的本构关系。在固体力学方面，本书详述了线弹性理论、应力应变张量分析，以及材料在屈服点和断裂点附近的非线性行为。流体力学部分则聚焦于纳维-斯托克斯方程的推导与简化（如伯努利原理、边界层理论），并通过分析实例展示了其在航空航天、海洋工程中的关键作用。特别辟出一节讨论粘滞性和湍流的复杂性，指出尽管数值模拟取得了巨大进步，但湍流的精确解析仍是宏观物理学的未解难题之一。 第二部分：场论的宏观体现：电磁学与光学 第二部分转向描述无接触作用力的场——电磁场，及其在宏观尺度上的表现形式。 第四章：麦克斯韦方程组的统一性 本书将麦克斯韦方程组视为宏观电动力学的核心基石。详细解析了高斯定律、安培-麦克斯韦定律等四大方程的物理意义，并展示了它们如何统一了电、磁现象，并预言了电磁波的存在。重点讨论了电磁场在介质中的传播、反射与折射规律，并通过矢量势与标量势的引入，为后续的相对论性处理做铺垫。 第五章：宏观光学：几何与波动光学 本章将光学视为电磁场理论的一个特例。几何光学部分通过费马原理和光线追踪法，解释了透镜成像、棱镜分光等现象。波动光学部分则深入研究了光的干涉（如薄膜干涉、迈克尔逊干涉）、衍射（如单缝、圆孔衍射）和偏振现象。我们特别关注了光与宏观物质相互作用的现象，如散射（瑞利散射、米氏散射）及其在天气预报和材料分析中的应用。 第三部分：热力学与统计力学的桥梁 本部分聚焦于描述大量粒子集体行为的理论——热力学，并探讨其微观基础。 第六章：经典热力学定律与宏观过程 本书从功、热量和内能的概念出发，系统阐述了热力学第一、第二、第三定律的内涵。详细分析了各种热力学循环（卡诺循环、朗肯循环）的效率极限，并引入了熵的概念作为系统无序度的量度。本章着重于相变过程（如沸腾、熔化）中的热力学分析，以及吉布斯自由能如何决定化学反应的自发性。 第七章：从粒子到宏观：统计力学的视角 统计力学是连接微观分子运动与宏观热力学现象的桥梁。本章介绍了系综理论（微正则系综、正则系综、巨正则系综），并重点阐述了玻尔兹曼分布在确定系统宏观性质（如比热、压力）中的应用。对理想气体模型进行了深入探讨，并简要提及了费米-狄拉克和玻色-爱因斯坦统计在描述电子气和超流体等宏观现象中的必要性，但侧重保持在经典统计的范畴内。 第四部分：现代宏观物理学的挑战与前沿 最后一部分将目光投向了当代的、仍在积极研究中的宏观物理学领域。 第八章：广义相对论在宇宙尺度上的影响 虽然广义相对论源于对时空弯曲的深刻洞察，但它直接服务于宏观宇宙学。本章概述了爱因斯坦场方程的基本形式，并着重分析了其在描述太阳系内行星轨道修正、引力透镜效应、黑洞的宏观结构（如事件视界）等方面的应用。我们讨论了宇宙学原理和弗里德曼方程，解析了宇宙膨胀的宏观证据（如哈勃定律、宇宙微波背景辐射）。 第九章：复杂系统的非线性动力学 本章探讨了在经典物理框架内，系统行为可能展现出的极端敏感性。重点分析了混沌理论的基础，包括相空间、庞加莱截面、李雅普诺夫指数等概念。通过对洛伦兹吸引子等经典模型的解析，揭示了在确定性方程下，长期预测的困难性，并将其与天气预报、流体混合等实际宏观问题联系起来。 第十章：材料科学中的宏观多尺度建模 本章探讨现代工程学如何利用物理学原理处理跨尺度的材料行为。内容涵盖了断裂力学（如韧性与脆性断裂）、疲劳损伤累积模型，以及如何通过分子动力学模拟的结果来校准和验证宏观的连续介质模型。此外，还介绍了智能材料（如形状记忆合金）的宏观热力学响应机制。 --- 本书特点： 本书的叙述风格力求严谨而流畅，避免过度依赖晦涩的数学推导，而侧重于物理图像的构建和概念的清晰传达。它不仅适合于物理学、工程学和应用数学专业的本科高年级学生和研究生，也适合于希望系统回顾和深化宏观物理学知识体系的科研人员和工程师。通过对经典理论的深入挖掘和对前沿领域的适度引入，本书旨在培养读者以统一的物理视角看待自然界中各种宏观现象的能力。全书配有大量精选的图表和具有启发性的例题解析，以增强读者的理解和应用能力。

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坦白讲，我拿到这本书的时候，内心是抱有一丝怀疑的，毕竟“营养价值”这个概念在不同的地理环境和种植条件下差异巨大。然而，这本书成功地在宏观与微观之间找到了一个非常微妙的平衡点。它没有陷入过度地域化的细节泥潭，而是提供了一个稳定且科学的基准线。我特别喜欢其中关于“可消化率”和“生物学效价”的讨论部分，虽然这部分内容在表格中不占主体篇幅，但其理论支撑的深度，极大地提升了整体资料的可信度。对于那些希望深入理解原料如何被人体或动物体有效吸收利用的读者来说，这本书提供了坚实的理论框架。它不像一些市面上的配方指南那样，只是简单地告诉你“这个好”或“那个差”，而是通过量化的数据，让你自己得出结论。这种赋权读者的写作风格，让我倍感尊重。如果要为这本书找一个“竞争对手”，恐怕也只有那些顶尖的国际数据库，而这本书在便携性和可读性上更胜一筹。

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这本书的名字是《Tables Of Composition And Nutritional Value Of Feed Materials》，读完之后，我感觉作者对饲料原料的理解简直是教科书级别的。首先，从排版和清晰度上来说，这本书做得非常出色。每一页的布局都井井有条，让人在查阅大量数据时，眼睛不会感到疲劳。那些复杂的化学成分表和营养素含量数据，被巧妙地组织起来，即便是初次接触这个领域的读者，也能很快找到自己需要的信息。更让我印象深刻的是，作者不仅提供了基础的宏量营养素数据，比如粗蛋白、粗脂肪和粗纤维，还深入挖掘了微量元素和氨基酸谱的详细信息。这种细致入微的处理方式，对于需要进行精准配方的专业人士来说，简直是如虎添翼。我特别欣赏作者在数据来源上的严谨性，虽然书中没有明确列出大量的参考文献，但从数据的一致性和可靠性上，就能感受到其背后付出的巨大努力。这本书绝对是动物营养学领域不可或缺的参考工具书，它提供的不仅仅是数字，更是一种科学的指导方针。

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作为一名习惯于快速检索信息的现代研究人员，我对书籍的“索引和检索效率”有着近乎苛刻的要求。这本书在这方面的设计可以说是业界典范。它的目录结构清晰到令人发指，即便是寻找一个特定矿物质在某种谷物中的含量，也能在最短的时间内定位到相应的章节和页码。更绝妙的是，许多关键原料的条目设计了交叉引用，方便用户从不同角度（比如按氨基酸侧重，或按能量密度侧重）来查阅信息。这极大地优化了我的工作流程。如果说有什么可以稍微改进的地方，或许是希望在电子版中加入更强大的搜索功能，但就纸质书而言，其物理结构的设计已经将检索效率最大化了。这本书的价值在于它的“即时可用性”，它将复杂、庞杂的科学数据转化成了一种高度结构化的、易于提取的知识资产。每次翻阅，都像是在进行一次高效的“数据挖掘”。

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我最近在做一些关于特种养殖的配方研究，原本以为手头现有的几本老旧的参考书已经足够了，直到我接触到这本《Tables Of Composition And Nutritional Value Of Feed Materials》，才发现自己过去的知识储备有多么局限。这本书的广度令人咋舌，它收录了许多我从未在其他地方见过的、比较小众的饲料原料的营养剖析。比如说，书中对于一些新型发酵产物和副产品的分析，数据详实得令人惊叹。这对我扩展实验思路，寻找更具成本效益的替代原料起到了关键作用。不仅仅是罗列数字，作者在很多关键原料旁边还附带了简短的注释，解释了不同加工工艺可能对营养价值造成的影响。这种实践性和理论性相结合的撰写方式，使得这本书的实用价值倍增。它不是那种只能摆在书架上充当装饰品的厚重典籍，而是真正可以带进实验室、带到生产现场的“工作手册”。我感觉自己对“饲料原料”这个概念的理解，因为这本书而提升了一个层次。

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这本书带给我的最大震撼，在于它体现了一种对“细节的偏执”——而且是正确的细节。在营养学领域，常常有人会因为追求高大上的理论而忽略了最基础的原料质量差异。但这本书仿佛是作者们在田间地头、在分析实验室里度过了数十年光阴的结晶。它对于某些原料中“抗营养因子”的含量预估也相当审慎，这对于保证动物的长期健康和生产性能至关重要。阅读过程中，我不断地将书中的数据与我手头正在进行的长周期实验数据进行比对，发现其吻合度极高，这给我带来了巨大的信心。这本书不仅仅是一本工具书，它更像是一份沉甸甸的行业承诺，承诺提供最可靠、最中立的原料信息。对于任何致力于提高饲料转化率和优化动物健康水平的从业者来说，这本书的价值，是任何价格都无法衡量的。它重新定义了“可靠的参考资料”的标准。

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